masi címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Háttérbe szorult a Balaton a Rizlingteszten

Olaszrizling Október
A csaknem 120 tételből álló sorban szinte minden borvidék bizonyított. A legjobb balatoni pedig egy BalatonBor lett.
Appassimento kísérletek

Interjú Sandro Boscainivel 2. rész
A Masi pincészet elnökével, Sandro Boscainivel készített interjúnkban arról beszéltünk, hogyan hozott létre a borászat immár ötven évvel ezelőtt egy olyan borkategóriát, a valpolicella ripassót, amelyet mára sok más helyi pincészet kapcsán is ismerünk.
Saját borkategóriát teremtettünk Venetóban

Interjú Sandro Boscainivel 1. rész
Hazai vonatkozásban gyakran elhangzik, hogy a tokaji borkészítés bonyolult folyamatát milyen nehéz is egy külföldi borkedvelőnek átlátnia. Ugyanez igaz a mi részünkről az olasz Veneto tartományának borkülönlegességeire, az amarone és a recioto della valpolicellára, valamint az ezekből megszülető ripassóra. A két szál azonban könnyen párhuzamba állítható, hiszen mindkét borvidék esetében késői szüretről van szó, de míg a termést Tokajban a botritisz koncentrálja, addig Valpolicellában a szárítás segíti a töppedés elérését. A Masi pincészet idén ünnepelte az első ripasso készítésének ötvenedik évfordulóját, ebből az alkalomból Sandro Boscaini, a borászat elnöke adott interjút a Vinoportnak.
Látogatóközpont nyílik a Szépasszonyvölgyben

Márairól nevezték el
Eger önkormányzata a működési engedélyek megszerzését követően idén ősszel nyitja meg a Szépasszonyvölgyben a Márai Aktív Turisztikai Látogatóközpontot. A létesítményt 85%-ban európai uniós támogatásból finanszíroztak, és az aktív és ökoturizmust népszerűsítő programok mellett a borkultúrához és a gasztronómiához kapcsoló kiállításoknak és rendezvényeknek is otthont ad a létesítmény.