minősítés címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Mi történik ősszel egy biodinamikus szőlőben?

Dóber László, a Kristinus Borbirtok szőlésze és farm managere számol be róla.
Cru Bourgeois

Bordeaux borai
A sokak által igazságtalannak és elavultnak tartott bordeaux-i borminősítési rendszer kiegészítéseként jött létre.
Évente újra ítélnek

Rövid borhírek Bordeauxból 1. rész
Bordeaux-inak nevezhetünk elviekben minden bort, amelyet a francia borvidéken szüretelt szőlőből készítenek. Bár az egyes évjáratok között akadnak különbségek, általában a termés mennyisége évente eléri a 700 milliós palackszámot, amelybe a komplexitás jegyében beletartoznak az óriási mennyiségben előállított, mindennapos fogyasztásra szánt, asztali borok ugyanúgy, mint néhány, a világ legdrágább borai közül. Persze a kép ennél azért kicsivel bonyolultabb, hiszen a borvidéken számtalan appelláció működik, és ezek közül mindig a legkisebb kerül a címkére, utalva a magasabb minőségre. Következő hírösszefoglalónkban ezen a borvidéken kalandozunk.
Etyeki Prémium 2010

A borvidék legjobbjait keresi
Az Etyeki Borút Egyesület idén először rendezett borversenyt azzal a céllal, hogy Prémium elnevezésű minősítéssel lássa el a legkiemelkedőbbnek talált etyek-budai borokat. Mivel a szervezők nyilatkozata szerint a cél a jók közül a legjobbak kiválasztása, ezen a megmérettetésen nem adnak át sem arany-, sem ezüstérmeket, hanem a felső 15% kerül be a Prémium kategóriába.

Nincsenek komoly problémák

Az MgSzH 2009-es jelentése
A Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal február 1-én számolt be arról, milyen, főleg ellenőző jellegű tevékenységeket hajtott végre 2009-ben. Az állategészségügyi, a talajvédelmi és erdészeti kérdések mellett beszámoltak a szervezet képviselői arról is, hogy a Borminősítési Igazgatóság miként értékelte az elmúlt évet. Általánosan elmondható, hogy javulnak a tendenciák, az előforduló problémák között alig akadt borhamisítással kapcsolatos, inkább különféle adminisztratív hiányosságok fordultak elő.