regionális címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Új szinttel bővült a burgundiai borpiramis

Bourgogne Côte d’Or: a regionális borok csúcsa
A Decanterben Panos Kakaviatos cikke számol be arról, hogy Burgundiában egy új besorolás láthat napvilágot.
Pinceszemle: Takler Pince 2014

Takler András nyilatkozott
Az idei Decanter World Wine Awards a korábbi éveknél is jobb eredményeket hozott a hazai pincészetek számára, hiszen a 7 arany-, 36 ezüst- és 39 bronzérem, valamint 20 ajánlás mellett két regionális trófeát is begyűjtöttek a magyar borok. Ilyen volt a Béres Szőlőbirtok és Pincészet 2008-as Tokaji 6 Puttonyos Aszúja mellett a Takler Pince 2007-es Minden 50 évben Kékfrankosa is. Az eredmény kapcsán Takler Andrást kérdeztük.
Malac hasaalja kagylóval

Pauli Zoltánnal beszélgettünk 1. rész
Mára szinte közhelynek számít, hogy a borturizmus nem lehet teljes a borászatok mellett működő szálláshelyek és éttermek nélkül. Abba azonban vendégként valószínűleg nem sokan gondolunk bele, hogy milyen nehézségekkel kell megküzdenie egy gourmet étterem vezetőjének a borturisztikai értelemben vitathatatlanul az első helyen álló borvidékünkön, Villányban. Motivációról, koncepciójáról is kérdeztük Pauli Zoltánt, a Gere Attila Pincészethez kapcsolódó Mandula Étterem vezetőjét.
A zöld veltelini tesz minket egyedivé

Ulrike Hagert kérdeztük 2. rész
Ulrike Hagerrel, a Weinviertel Bor Bizottságának ügyvezetőjével készített interjúnkkal folytatjuk bormarketing témánkat. E két rész azért is érdekes, mert ez alkalommal nem egy országos tevékenységért felelős szervezetről van szó, hanem egy regionális bizottságról, amely szűkebb keretek között valószínűleg komplexebb tevékenységet folytat. Ennek köszönhető, hogy a bormarketing-stratégia mellett szóba került az eredetvédelem, és ennek nehézségei.

A téma a bormarketing: Weinviertel

Ulrike Hagert kérdeztük 1. rész
A Weinviertel Ausztria legnagyobb bortermő tája, amely az ország északkeleti csücskében, a Duna, valamint a cseh és a szlovák határ között helyezkedik el. Míg tíz évvel ezelőtt alig lehetett három eurónál drágább, innen származó bort találni Ausztriában, a borvidék mára egyike a legmegfoghatóbb karakterrel rendelkezőknek. Itt készül az ország zöld veltelinijeinek fele, nem véletlen, hogy vezető fajtaként erre alapozva a Weinviertelben született meg Ausztria első földrajzieredet-megjelölésű, védett bora. Mai interjúnkban Ulrike Hagerrel, a Weinviertel Regionális Bor Bizottság ügyvezetőjével beszélünk.