sándor zsolt címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

„Egyetlen töltényünk maradt” – 1. rész

A Bükki borvidék harca a túlélésért
Új borvidéki márkával, intenzív kommunikációval, országos jelenlétben gondolkodva próbálja borászok egy csoportja megmenteni a lassan elfogyó Bükki borvidéket. A problémák azonban mélyen gyökereznek.
Megmozdult a Bükk!

Megalakult a Szövetség a Bükki Borvidékért
Ne ijedjen meg senki, nem földrengés rázta meg az északi hegységünket, de remélhetőleg legalább akkora ereje lesz ennek a megmozdulásnak is. Abban a szerencsében volt részem, hogy több lelkes kollégával együtt részt vehettem a Szövetség a Bükki Borvidékért bemutatkozásán, ahol Borbély Roland, Hajdú Roland és Sándor Zsolt kalauzolt minket végig a túrán.
Borok húsvétra

Tavasz pohárba töltve
A húsvét gasztronómiai értelemben maga a tavasz. Az új esztendő zsenge terméseire vágyunk ilyenkor. A medvehagymalázon lassan túl vagyunk, így már az első spárgacsokrokon és eperszemeken jár az eszünk. Annyira frissek, üdék ilyenkor a fogásaink, még a szezonális húsételek (a bárány, a sonka) sem sorolható az elnehezítő fogások közé. Nem véletlen, hogy bár még messze a nyári kánikula, mégis elsősorban a friss, könnyed borok közül válogattunk húsvéti borajánlónkba. Persze azért nem tudtunk ellenállni néhány szerkezeti mértéktartása mellett komolyabb darabnak sem...