slow food central budapest címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Egyre színesebb a hazai sajttérkép

Sajt! 2013 összefoglaló
A Slow Food Central Budapest konvíviuma második alkalommal, ezúttal a Gourmet Fesztivál keretében rendezte meg a Sajt!-ot. Míg tavaly elsősorban a nagyközönséghez szólt a program, idén a konferencia a sajtkészítők és a vendéglátó szakma közti kommunikáció megteremtését tűzte ki céljául.
Sajt! 2013

Tej formába öntve
A Slow Food Central Budapest második alkalommal szervezi meg májusban a Sajt! című programsorozatát. A programok célja, hogy minél több ember figyelmét ráirányítsák a hazai kis- és közepes méretű műhelyek által készített magas minőségű sajtokra.
Ünnepeljük együtt a helyi gasztronómia sokszínűségét!

Etyek-budai kóstolót szervez a Slow Food Central Budapest
A Slow Food Central Budapest a Slow Food mozgalom legfontosabb napja, a Terra Madre nap alkalmából mindenkit Etyek-budai borok és helyi alapanyagokat felhasználó finomságok kóstolására invitál 2012. december 14-én. A Terra Madre napon szerte a világban több, mint 1100 rendezvény hívja fel a figyelmet a helyi gasztronómiai kultúra sokszínűségére és fontosságára: Indonéziában a vadon termő ételeknek szerveznek fesztivált, Párizsban a metróban hoznak létre étkezdét, Budapesten pedig egy Etyek-budai borkóstolóra kerül sor.
Sajt! 2012

Magyar sajtkészítők tartottak bemutatót
Április 21-én újabb sikeres rendezvényt zárt a Slow Food Central Budapest. A teltházas Sajt! 2012 elnevezésű eseményen négy sajtmester - Sándor Tamás Egerből, Nagy Zsuzsa Etyekről, Pozsa Panni Biatorbágyról és Balla Enikő Kácsárdról - vezette be a közönséget a kézműves sajtok világába.