vincze címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Tokaj Y: A jövőt a mi generációnk határozza meg

Szabadság és felelősség
Kata és Rémusz 2013-ban, Dorka és Tomi 2012-ben, Ádám 2010-ben, Laci pedig 2009-ben készítette el az első saját borát...
Mit tud az Y generáció Tokaj-Hegyalján?

Kérdezzük meg tőlük!
Manapság egyre több fiatal próbálja ki Tokaj-Hegyalján, hogy milyen egy borász élete. Vajon hogyan élik meg a nyakukba szakadó munkát?
„A lét határozza meg a tudatot – a lét pedig a hordó”

Vincze Béla
Érkezésünkkor épp a hordókat mossák – gőzborotvával, kívül-belül, aprólékos odafigyeléssel. Vincze Béla pincéjében a prémium vörösborok mind hordós érlelésűek.
Syrah-ültetvény egy nemzeti parkban

Interjú Vincze Bélával
Vincze Béla borait régóta országos átlagban is a teltebb műfajhoz soroljuk, pláne az Egri borvidék kapcsán. A borász most is kitart eddigi elképzelései mellett, a közeljövőben megjelenő bikavérei esetében a 2009-es évjáratból még utoljára lesz lehetősége egy nemzetközi stílusú, világfajták által meghatározott, igazán tartalmas bor elkészítésére. Többek között erről mesélt nekünk.