Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet Bujdosó Csomó 2011

Véleményünk szerint

A bor virágos, füves, csalános, sőt néhol barackos jegyeket felvonultató illata közepes intenzitással bír. A könnyed korty a savakra, az illatnak megfelelő vegetális aromákra és citrusokra van kihegyezve. Üdítő, friss, komplikációktól mentes korty. Nyáron könnyű hozzá salátát párosítani ropogós zöld levelekből, paradicsomból és hajszálvékony cukkiniszeletekből. Ha valaki tartalmasabbra vágyik, tepertőkrémet kínálhat hozzá.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2012-05-09

Típus
Száraz
Borvidék
Dél-Balaton
Alkohol %
13.0 %

Palackmennyiség
10000
Ár
1000 Ft
Fajtaösszetétel
100% sauvignon blanc

Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet borok ingyenes szállítással

Érlelési információk

Tartályos feldolgozás.

Pinceidő

2 év

Hol vásárolható meg

Veritas Borkereskedés, CBA, Metro

Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet bemutatása

A Bujdosó Családi Pincészet a Balaton déli partján gazdálkodik. A változatos somogyi dombság legszebb dűlőin Viszipusztától a holládi Bari-hegyig összesen 80 ha szőlőt művelnek, melyből 20 ha 2000 óta telepített, magas tőkeszám/ha ültetvény, 10 ha művelésmód váltással átalakított. A családból négyen végeztek a Kertészeti Egyetemen szőlész-borászként: Feripapa, aki a szőlőkért felel, Klárimama, aki a pályázatokat és támogatásokat intézi, Feri és felesége, Bea, akik a borokat készítik. A két kisebb testvér is aktív tagja a vállalkozásnak. A borértékesítést, kereskedelmet Zsigu irányítja, aki született és végzett vendéglátósként a család 250 éves műemlék pincéjében berendezett éttermét is vezeti Balatonszemesen. Orsolya sommelier, rendezvényekkel, borkóstolókkal, hirdetésekkel népszerűsíti a Bujdosó borokat.

Részletek

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!