A bor üti a golfot
Változnak az igények az USA-ban
2008-01-11 | Tóth Adrienn
Talán én vagyok túl földhözragadt, hogy a szőlőtőkék sorára, mint a borászok birtokainak részére tekintek. Merthogy Amerikában a szőlőt úgy is nézhetik, mint az ingatlanérték növelésének eszközét. Amíg a nyolcvanas években még a golf- és teniszpályával, valamint úszómedencével felszerelt villák voltak a menők, addig ma a szőlőre nyíló kilátás az.
Nem véletlen ez az új trend, ha belegondolunk, hogy mennyire megnőtt a bor iránti érdeklődés az elmúlt években. 2001 és 2006 között ugyanis huszonöt százalékkal emelkedett a borfogyasztás az Egyesült Államokban.
A kaliforniai San Francisco környékén egyre több olyan új ingatlan beruházásba kezdenek, amelyet a szerint rendeznek, hogy a felépülő házak szőlő mellett terüljenek el, vagy egyenesen részei legyenek egy dűlőnek. Itt nem is az a fontos feltétlenül, hogy egy híres területen húzódjanak, inkább csak a növények közelsége.
Az utóbbi három évben legalább tíz ilyen projekt indult el Kalifornia, Washington, Idaho, Arizona, Texas, Észak-Karolina, Virginia, Ohio, New York és Rhode Island vidékén, és ezek mellett több újat is terveznek. Ezek közül néhány már létező szőlőterületek köré épült, amelyet ugyan jelenleg is borászok üzemeltetnek, ők szüretelik le a termést, azonban ebben a konstrukcióban vagy a bérleti díjjal emelhetik bevételeiket, vagy az ingatlanadóval csökkenthetik kiadásaikat.
Ezek az ingatlanok pedig egyáltalán nem olcsók. A telken elhelyezkedő szőlő 20-25 százalékkal emeli annak értékét. Persze általában valamilyen bevételt azért eredményez a szőlő, azoknak pedig, akiknek nem, a szőlőtőkék közti élet élménye megéri a plusz kiadást.
A tulajdonosok úgy nyilatkoznak, hogy itt azért nem egyszerűen arról van szó, hogy pusztán a kilátás és a környezet az, ami számít. A szomszédság is nagyon fontos. Hiszen nem mindegy, hogy átlagos szomszédok, vagy hozzád hasonló borrajongók vesznek körül, akikkel közösen rendezhetsz borvacsorákat, szüreti mulatságokat, vagy vehettek részt boros tanfolyamokon. Bármennyire is különböző ennek a világnak a gondolata, abban azért egyet érthetünk, hogy egy drága borkülönlegességet mi is inkább olyanokkal osztunk meg, akiknek az élménykülönbséget jelent egy tömegborral szemben. Sokszor az ilyen közösségek egy központi pincében tárolják kiváló körülmények között gyűjteményeiket.
Manapság a társasági körökben is fel lehet vágni azzal, ha valaki egy borvidéken lakik. Az amerikai jövedelmi viszonyok és kevéssé röghöz kötött életmód ismeretében talán nem meglepő, hogy emberek egy kellemes bor és olívaolajjal foglalkozó estét követően egy hónapon belül ilyen speciális adottságokkal rendelkező házba költöznek. Manapság ugyanis az Egyesült Államokban egyre többen részesítik előnyben az ínyenc étkezést és a borfogyasztást a tenisszel vagy a golffal szemben.
Winelovers borok az olvasás mellé
Hasonló cikkek
Mi történik ősszel egy biodinamikus szőlőben?
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!