Balatoni ízkavalkád
Balatoni Borok Fesztiválja 2011
2011-04-23 | Vizi CsengeImmár harmadszorra költözik fel a Balaton partja egy hosszú hétvégére Budapestre. Na nem az egész, csak borászok és nedűik színesítik majd április 29. és május 1. között az Erzsébet teret, és ízesítik meg a vendégek óráit. A szervezők számos újdonsággal kecsegtetik a balatoni borok szerelmeseit, de lesznek hagyományőrző programok is a három nap alatt. Igazi balatoni forgatag vár mindenkit a Balatoni Borok Fesztiválján 2011-ben is.
Először 2009 májusában került sor a Balatoni Borok Fesztiváljának megrendezésére, amely akkor még a Feneketlen tó partján, magas, zöldellő fák tövében épült kis faházakban, és a hatalmas színpadon fogadta a betérőket. Arról, honnan származott maga az ötlet, hogy Budapesten egy ekkora volumenű újdonsággal jelenjen meg egy egész régió, Tímár Csaba főszervező mesélt.
"Budafokon néhány évvel ezelőtt egyik barátom megkért, hogy segítsek neki a Kárpát-medencei Borászok Találkozójának szervezésében. Ennek kapcsán merültem el a borászatban. Olyannyira mélyre sikerült merülnöm, hogy végül a Balaton felvidékén saját borászatot alapítottam. Ez a környezet, az összefogás és a balatoni borok sokszínűsége arra sarkallt, hogy életre keltsek egy olyan rendezvényt, ahol ezen régió borászai megmutathatják mire is képes az ország ezen része, a borkedvelők pedig kiélvezhetik a nedűk változatos világát, kényeztethetik szívüket s lelküket kedvenceikkel, ráadásul újabb és újabb ismerettel bővülhet bormemóriájuk."
Az első rendezvény után a Balatoni Borkultúráért Alapítvány részéről Bende Richárd megkereste Csabát, hogy fogjanak össze, és együttes erővel szervezzék meg a következő, vagyis a 2010-es évi fesztivált. "Eddig nem egy anyagi sikertörténet a miénk, hiszen a rendezvényen a borászoktól nem kérünk helypénzt, meghívásos alapon működik a pincészetek kiválasztása. Azok, akiknek bora versenyeken nyert, díjakat szerzett vagy más módon kiemelkedő sikereket ért el, azokat várjuk kiállítóknak. Természetesen nagy kockázatot vállalunk azzal, hogy csak a belépő díjakra alapozunk, de az elmúlt két év sikere feledtette azokat a próbákat, amiket eddig ki kellett állnunk."
A nem profitorientál rendezvény másodszorra jelentkezik majd április 29. és május 1. között az Erzsébet téren, amely helyszínt azért választották a szervezők, mert ide még egyetlen másik boros program sem köthető. Emellett a 26 borász kóstoltatása közben egy koncert erejéig megjelenik a Kerekes Band, amely akkor kezdett a köztudatba szép lassan beivódni, amikor 2009-ben megrendezték az első Balatoni Borok Fesztiválját. A szervezők és a csapat között igen jó kapcsolat alakult ki, ami végül szinte már hagyományőrző fellépő csapattá emelte őket.
A többi zenekar műfaja is felfűzhetők egy láncra, a jazz, a világzene és folk dallamok gyöngyszemeiként. A lényeg csupán az, hogy a színpadon minőségi zene csendüljön fel, és az a borok kortyolása mellett könnyedén emészthető legyen. "Idén folyamatosan lesz muzsikaszó, ugyanis úgy gondoltuk, egy-egy koncert között miért is ne szólhatna lágy jazz élőben a beszélgetések, falatozások mellé."
A gyerekekre is gondoltak idén, vagy inkább a felnőttekre jobban? Szakképzett animátorok várják a kicsiket a Balatoni Játszóházban, ahol különböző játékokkal, például balaton-puzzle-val foglalják le a gondolataikat, hogy addig anya és apa nyugodtan hallgathassa az épp aktuális koncertet, vagy felhőtlenül játszadozzon ízlelőbimbóival, miközben egyik standtól a másikig sétál, vagy akár személy beszélgetést folytasson a borásszal. "Arra kértük a borászokat, hogy a hétvége során legalább egy, de inkább két napot személyesen is tegyék tiszteletüket a saját standjuknál, ezzel közelebb hozva a fogyasztókhoz mind a Balatont, mind a borvidéket, mind a saját pincészetüket."
Az újítások sorát a Fesztivál borának kihirdetése adja, amely a Söptei Pincészet 2009-es Olaszrizlingje. "Eddig nem volt időnk ilyen plusz dolgokba belevágni, bár ötletek voltak már hasonlókra, de eddig időhiányban nem volt lehetőséünk megvalósításukra, azonban idén szinte adta magát ez a bővítési lehetőség. A Balatoni Borkultúráért Alapítvány 2011. február 9-én tematikus kóstolót szervezett, amelynek középpontjában a Balaton Borrégió – ami hat borvidéket ölel fel – területén készült olasz rizlingek álltak. Ebből került ki legjobbként Söpteiék rizlingje, amelyet a Balaton Borgaléria pavilonjában lehet majd megkóstolni a három napos rendezvény alatt.
További információk ITT olvasók a rendezvényről.
Ha értesülni szeretne a magyar és nemzetközi borvilág híreiről, jelentkezzen Primőr hírlevelünkre!
Winelovers borok az olvasás mellé
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!