Borfalu Csopakon

Másodszorra a borközségben

2008-07-16 | Tóth Adrienn

2008. július 16. és 20. között idén először fordul elő, hogy egy borvidéken találkozhatunk a Borfalu sorozattal. A Balatonfüredi-Csopaki Borvidéknek, mint az a neve is mutatja, helyszínünk az egyik legfontosabb települése. Valószínűleg a tavalyi rendezvény sikere is hozzájárult ahhoz, hogy a megszokott hosszú hétvégén ez alkalommal túlnyúlik a Borfalu, így a Strand előtti téren már szerdán nyitnak a sátrak, és nem is zárnak be egészen vasárnapig.

Csopak és környéke nemcsak számunkra jelent idilli környezetet, hiszen az őskor óta laktak itt emberek. Az 1750-es években megalakult Szabad Csopaki Hegyközség pecsétje is azt mutatja, hogy a falu megélhetésének legfontosabb forrása a szőlőművelés és a borkészítés. A múlt század '20-as éveiben a fürdőkultúra terjedésével a vendégfogadás is egyre jelentősebb bevételi forrásként jelenik meg. Ebben az időszakban építik meg a Szent József Gyógyforrást, hogy nagyobb figyelmet kapjon a vidék természetes szénsavas ásványvize. A csopaki turizmus sokat köszönhet egy reformkori törekvésnek, a magyar nemesség ekkoriban újra felfedezte magának a hazai tájat, amely szépségével méltó kihívója lehet a nemzetközi fürdőknek.

A szervezők elmondták, hogy magukénak érzik a helyi Balatonvin Borlovagrend célkitűzéseit, „a 2000 év alatt kialakult szőlészeti, borászati hagyományok ápolását és a kultúrált borfogyasztás népszerűsítését”. Ennek eredményeképpen pedig az öt nap alatt a rendezvény helyszínén zajlik majd le az idei borlovaggá avatás ceremóniája. E mellett két eredményhirdetésre is sor kerül, mégpedig a Hegyközségi Borversenyé és az Ötödik Csopaki Szőlőből Készült Pálinkák Versenyé.

A Csopaki Borfalun a gyümölcsborok és pálinkák mellett ezen a héten huszonnégy pincészet nedűit ízlelhetjük meg. A Balaton és környékéről érkezők mellett, jelen lesznek Eger, Pécs, Szekszárd, Villány és Tokaj vincellérei is. Az alábbiakban következzen azon borászatok listája, akiknek borait a helyszínen kóstolni lehet majd:

Varga Pincészet - Badacsonyörs
Istvándy Pincészet - Káptalantóti
Eke Pince - Nemesvita
Pálffy Pince - Köveskál
Gelléri Borászat - Felsőörs
Csiszár Család Pincészete - Paloznak
Petrányi Pince - Csopak
Molnár Pincészet - Szenantalfa
Múzsa Borház - Balatonfüred
Kiss Pincészet - Eger
Rai Vini Kft. - Ostoros
Radó Pince - Pécs
Németh Család - Szekszárd
Dúzsi Tamás - Szekszárd
Gere Tamás Pincészete - Villány
Szende Gábor - Villány
Ikon Pincészet - Balatonlelle
Palota Borház - Tállya
Erzsébet Pince -Tokaj
Homoky család Pincészete - Tállya
Cezar Winery Kft. - Nagyarada
Ősi Pincészet - Villány
Kovács-Gressly Pince - Villány
Zódor László - Siklós

A részletes programajánlatért látogass el honlapunk Programajánló rovatába.

Címkék

borfalu csopak

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!