A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü

Budavári Borfesztivál 2013

Melyek az idei aktualitások?

2013-08-28 | Tóth Adrienn


Női borászok, Portugália, jazz, sajt - ezekkel a kulcsszavakkal lehetne összefoglalni az idei Budavári Borfesztivált, amely szeptember 11-15. között ismét borral tölti meg a Budai Vár teraszait. Hazánk legtöbb borfogyasztót és borászt megmozgató fesztiváljára idén is a szüreti szezon első heteiben kerül sor. Már nyilvános a kiállítók sora, így az előrelátók lassan belefoghatnak a stratégiai tervezésbe.


Ahogy tavaly a fiatal borászok, idén a női mezőny kerül a figyelem középpontjába. Ennek keretében a kiadványokban és a helyszínen is külön megjelölik, mely pincészetek oszlopa sorolható a szebbik nemhez. Ezen túl az Oroszlános Udvarban felépül majd egy „Bor és Nő” stand és színpad. Míg előbbinél meghatározó női borászok tételeit ízlelhetik meg az érdeklődők, addig az utóbbi előtt a Pannónia Női Borrendnek köszönhetően női borászokról, női borkészítők borairól hallhatunk beszélgetéseket, vehetünk részt játékokban.

Az öt nap alatt a Port.hu fesztiválszínpadán sok ismert együttes és előadó lép fel; a szombat a Magyar Jazz Napja, a vasárnap a Magyar Folklór Napja lesz. Hallhatjuk többek között a Magna Cum Laude, Herczku Ágnes és Nikola Parov, a Ghymes, a Hot Jazz Band, a Budapest Jazz Orchestra műsorát, valamint a Csík Zenekart.

A Budavári Borfesztivál életében immár hagyománynak számít, hogy a hazai borvidékek bemutatásán túl mindig kiemelt szerepet szán egy-egy vendégország megismertetésének. Idén Portugália borai várják a nemzetközi kitekintésre vágyó borkedvelőket a Boregyetem második napján és a Hunyadi, valamint az Oroszlános udvar között található 127-es és 128-as standokon. A borok mellett a szervezők szombat késő este egy fado-koncerttel és portugál ételspecialitásokkal is készülnek.

A kiállítást megelőző napokban idén is várja hallgatóit a Boregyetem, idén a korábbi gyakorlattól eltérően a MOM Kulturális Központ Kupolatermében. Az első napon, szeptember 7-én a női tematika köré szerveződik a program. Elsőként a bor szépségiparban betöltött szerepéről lesz szó, majd négy női borász vall szakmájáról és mutatja be borait. Csetvei Kriszta Mórról, Bodri Orsolya Szekszárdról, Bárdos SaroltaTokajból, Rácz Kinga pedig Egerből érkezik.

A másik napon, szeptember 8-án már a vendégország adottságait, borvidékeit, szőlőfajtáit járják körbe az előadók. Miután Romsics László Portugália sokszínű borászatát vázolja az érdeklődők számára, egy vezetett kóstolóra is sor kerül, amelyen Pedro Silva Reis (Real Companhia Velha – Royal Oporto), Filipe Neves (Sogrape Vinhos) és Jorge Azevedo Sousa (Sogrape Vinhos) portugál szakértők személyesen mutatják be boraikat.

A fesztiválnapokat ugyancsak megelőzi a nyitókoncert. A Vinofolk – a világzene borászai elnevezéssel egy olyan előadást hallgathatnak végig a résztvevők, ahol a dalok mellé borkíséret is érkezik kadarka, juhfark, bikavér vagy éppen ezerjó formájában. A fesztivál után pedig újra a nagyvonalúságé a főszerep, a Jótékonysági Borárverés bevételét az idén huszonöt éves Magyar Máltai Szeretetszolgálat részére ajánlják fel a szervezők.

A Budavári Borfesztivál részleteiről Programajánló rovatunkból tájékozódhat.

 

 



Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!