Nagy Tavaszi Vinoport Kvíz - ötödik hét
Világfajták
2014-04-09 | Tóth AdriennA tavaszt egy kvízsorozattal köszöntjük a Vinoporton. Minden szerdán egy tíz kérdésből álló kvízt közlünk, amelyekre egy hétig lehet válaszolni, ameddig a következő héten az új kérdésekkel együtt az előző heti helyes válaszok is megjelennek. Azok, akik legalább öt kérdésre helyesen válaszolnak a tízből, sorsoláson vesznek részt a heti nyereményért, amely az ötödik héten egy két főre szóló borkóstoló az In Vino Veritas felajánlásának köszönhetően egy általuk szervezett kóstolóra a Veritas Dohányban.
Ültetett, szűk körű kóstolókat több mint egy éve tartanak már a Veritas Dohányban, heti rendszerességgel, mindig szerdai napon. Leginkább fajtakóstolókat szerveznek, ahol vakon mérik össze a borokat, de néha újdonságokat mutatnak be, vagy éppen pálinkákat ízlelnek meg. Mindig közvetlen, jó hangulat alakul ki, sokkal inkább interaktív, semmint előadás jellegű a kóstoló. Sok az elégedett, visszajáró vendég, jó ismeretségek szövődtek már asztalaiknál.
Érdemes minél több héten keresztül játszani, hiszen azt a játékost, aki a tavaszi kvízsorozatra azonos e-mail címről a legtöbb helyes választ elküldi, a fődíjjal jutalmazzuk. Amennyiben több személy is ugyanannyi helyes választ ad, a fődíjról sorsolással döntünk. A fődíjunk egy boros tanfolyam a borkedvelő nyertesnek, valamint egy nagy értékű borcsomag a szakmai indulónak.
Az e heti kérdésekre 2014. április 15-én éjfélig lehet válaszolni az info@vinoport.hu e-mail címre. A helyes válaszokat egy betűsor formájában várjuk, amelyben azt a tíz betűt írod le egymás után, amelyiket a kérdésre adott helyes válasznak tartasz. (Abban az esetben, ha egy kérdésre nem tudsz válaszolni, egy X-et írj helyette.) A válaszokat tehát így várjuk: ABCDABCDAB. Fontos, hogy ellenőrizd, hogy mind a tíz betűt leírtad-e, mert csak így lesz teljes a sor. A rossz válaszokért nem vonunk le pontot, így érdemes tippelni is! A heti nyertest április 22-ig e-mailben értesítjük.
Mivel két fődíjat adunk át, egyet a legtöbb helyes választ elküldő borkedvelőnek, és egyet a legtöbb helyes választ elküldő szakmában dolgozónak (olyan személy, akinek a munkájához kötődik a borismeret; pl. sommelier, borkereskedő, pincészet munkatársa stb.), ezért kérjük, hogy a megoldásokkal együtt azt is írd meg nekünk, hogy a borkedvelők vagy a szakmai résztvevők csoportjában indulsz a versenyen. Kérjük, hogy a megoldással együtt ugyancsak jelezd, hogy szeretnél-e értesítést kapni az In Vino Veritas kóstolóiról, újdonságairól, akcióiról.
Az ötödik heti kvíz témáját a világfajták adják. Következzen a tíz kérdés:
1. Ha egy palack címkéjén a következő feliratokat látod, Bâtard-Montrachet, Corton-Charlemagne vagy Mercurey, és a bor fehér színű, milyen fajtával állsz szemben?
A. sauvignon blanc
B. chardonnay
C. aligoté
D. pinot noir (fehér)
2. Melyik állítás igaz a pinot noirra?
A. A pinot noir mutációval létrejövő klónjait már nem hívjuk pinot noirnak.
B. Nem hajlamos a mutációra.
C. Mindössze egy pinot noir klón létezik.
D. Könnyen mutálódik, ezért változatos a klónösszetétele.
3. Melyik állítás igaz a cabernet sauvignon és franc kapcsolatára?
A. A cabernet sauvignon a franc felmenője.
B. A cabernet franc a sauvignon felmenője.
C. Mindkettő ugyanattól a két szőlőfajtától származik, így „testvéreknek” tekinthetjük őket.
D. Nincs közöttük rokoni kapcsolat, csak az azonos termőhely miatt hasonít a nevük.
4. Bár sok szőlőfajta esetében használják ezt a technikát, mégis a chardonnay borok esetében szerepel a leggyakrabban a címkéken a battonage kifejezés. Mit jelent ez?
A. A seprő felkavarását.
B. A kis fahordós érlelést.
C. Hogy Burgundiából származik a bor.
D. Hogy hosszú héjon áztatással ment végbe az erjedés.
5. Mely szőlőfajta tekinthető a pinot noir közeli rokonának?
A. a syrah
B. a cabernet sauvignon
C. a szürkebarát
D. a kékfrankos
6. Mely borvidékről terjedt el szerte a világban a cabernet sauvignon?
A. Burgundia
B. Bordeaux
C. Kalifornia
D. Toszkána
7. Melyik az a szőlőfajta, amelyet elsősorban Németországgal azonosítunk, és amelyre alkalmanként petrolos asszociációk jellemzőek?
A.a chenin blanc
B. a pinot gris
C. a rajnai rizling
D. a tramini
8. Az alább felsorolt, Rhône völgyéből származó bortípusok közül melyik áll szinte kizárólag syrahból?
A. Côte-Rôtie
B. Condrieu
C. Châteauneuf-du-Pape
D. Muscat de Beaumes de Venise
9. Mi az elsődleges szerepe a merlot-nak egy klasszikus bordeaux-i stílusú házasításban?
A. A többi fajta halvány színárnyalatú, a merlot-ra van szükség a sötét színhez.
B. Élénk savai hosszú életűvé teszik a bort.
C. Általa érhető el a magas alkoholtartalom.
D. Testet és gyümölcsös ízeket ad.
10. Mely szőlőfajta hozta meg Új-Zélandnak a nemzetközi elismertséget?
A. chardonnay
B. sauvignon blanc
C. merlot
D. cabernet franc
A helyes válaszokat április 17-től EZEN a linken éritek el. Várjuk a válaszokat!
Ha értesülni szeretnél a magyar és nemzetközi borvilág híreiről, jelentkezz Primőr hírlevelünkre!
Winelovers borok az olvasás mellé
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!