Hogyan változott a borfogyasztás az elmúlt 150 évben a világban?
Érdekes grafikont mutatott be a Bor-közgazdászok Amerikai Szövetsége
2019-06-11 | Vinoport
A 20. század elején sokszor kevesebb bor készült a világban, mint amennyit az adott évben megittak. Az abszolút csúcsot a fogyasztás tekintetében az 1970-es évek jelentették. De hol tartunk most ehhez képest?
A Bor-közgazdászok Amerikai Szövetsége (American Association of Wine Economists, AAWE) Facebook-oldalán időről időre az európai borkedvelők, -szakértők számára is tanulságos grafikonokat posztol. Nem rég azt mutatták be, hogyan változott 1860-tól napjainkig a borfogyasztás a világban.
Pár érdekesség (a pontok után megtekinthető a teljes ábra):
- a két világháborúban a termelés a vártnak megfelelően bezuhant, a fogyasztás jóval kevésbé
- 1860-tól 100 év alatt 50%-kal nőtt a világban a bor mennyisége, utána 20 év alatt megduplázódott
- a 80-as években a termelés nem egyszer 30%-kal is meghaladta a keresletet
- a mennyiséget tekintve nagyjából 30 éve stagnál a piac
És akkor a teljes ábra (az adatok 10 millió hektoliterben vannak megadva):
Winelovers borok az olvasás mellé
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!