Sárosdi Pince Cabernet Sauvignon 2012

Véleményünk szerint

Színe mélyrubin. Illata gazdag, erősen telt, fűszeres. Eperlekvár, kis füstösség. Ránézésre jelentős tartalom. A korty elején megjelenik az epresség, lekvárosság, második felében enyhén fémes ízek, ánizs, cigánymeggy. Erős hordóhasználat tűnik fel, cseresség formájában is. A bor aránylag magasan strukturált, de egyensúlyos, hosszú, harmonikus.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2015-11-10

Típus
Száraz
Borvidék
Szekszárd
Alkohol %
13,0 %

Palackmennyiség
nincs adat
Ár
nincs adat
Fajtaösszetétel
100% cabernet sauvignon

A pincészet borbemutatása

Mély, sötét színű, érett vörösbor. Komplex, telt, fekete ribizlis illattal és hosszú utóízzel. Határozott, de finom tanninja harmonikussá és gömbölyűvé teszi e bort.

Pinceidő

2 év

Sárosdi Pince bemutatása

A borvidék kitűnő adottságú dűlőin a családunk 1990-ben kezdte meg a gazdálkodást mindössze néhány négyszögöl zweigelttel és kékfrankossal beültetett területen. Az első években mindössze 1500-3000 palackot értékesítettünk. Ma már 20 hektár szőlőterületen dolgozunk, és boraink jelen vannak az ország számos borkereskedésében. A családi vállalkozás leányvári területén chardonnay, rizlingszilváni, pinot noir és kékfrankos, az Előhegyen merlot, a Tót-völgyben cabernet franc, a Strázsa-hegyen cabernet sauvignon és kékfrankos szőlőket termelünk.

Részletek