A pincészet borbemutatása
November végén töppedt szőlőből szüretelt, nagytestű bor. A borban a maradék cukor és a finom savak kitűnő arányban találkoznak egymással. A késői szüreti időpont következtében a borban található magas alkohol tartalom tökéletes harmóniát ad a nemes savakkal és extrakttal. Szájban szétterülő, hosszan megmaradó. Illatában felfedezhető a dió, mandula és a törökméz.
Érlelési információkA bor tartályban és kétszer hat hónapig tölgyfahordóban érlelték. A palackozásra 2014. február 6-án került sor. |
PinceidőHosszú ideig eltartható. |
Hol vásárolható meg
Budai Ínyencek Boltja, Batthyány Kastélyszálló - Zalacsány
Vinum Veress Családi Borpince bemutatása
A Vinum Veress borpince 1991-től, mint családi vállalkozás működik. A pince a Zalaszentgróthoz közeli Csáford hegyen van, az egyedülálló borászati értéket hordozó Zalai borvidék központjában. E Balatoni Borvidéki Régióhoz tartozó termőhelyet leginkább finom savakban gazdag, illatos, rendkívül karakteres borok jellemzik. A szőlőtermesztés hagyománya családunkban több generációra vezethető vissza. A jelenlegi birtok nagysága 15 hektár. A fajták közül kiemelkedik az egyik legősibb magyar szőlőfajta, a filoxéravész után örökre eltűntnek hitt Pintes. Borát csak ebben a pincében lehet fellelni. Igazi ritkaság, melyből évente néhány ezer palacknyi terem.
