A finoman fellépő illatban a meggy és áfonya borssal, szegfűszeggel, valamint egy kis darab bőrrel ötvöződik. Jó arányú, kedves, esti bor, amelyben az illattal párhuzamos, meggyes aromákat a savak teszik zamatossá. Az alapot a közepes test és a visszafogott tanninérzet adja. Tálaljunk hozzá sült borjút gombás rizzsel vagy tordai pecsenyét, és ne hagyjuk abba a beszélgetést, amíg ki nem ürül a palack!
Értékelésünk
A kóstolás dátuma: 2010-06-22
Típus
Száraz
Borvidék
Dél-Balaton
Alkohol %
13.0 %
Palackmennyiség
0
Ár
1190 Ft
Fajtaösszetétel
100% kékfrankos
Érlelési információk12 hónapot érlelődött 3 éves barrikhordóban. |
Bortársaság
A családi borászat jelenleg 30 hektáros területen gazdálkodik, évente körülbelül 200 ezer palackot forgalmaz. A pincészet gravitációs szőlőfeldolgozást alkalmaz. Két pince van: egy XVIII századi érlelőpince, ahol a barrique hordókban érik abor, és egy új pince, ahol együtt él a modern és a hagyományos technológia.
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!
