A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü
Pannonhalmi St. Martinus Cuvée

Pannonhalmi Apátsági Pincészet Pannonhalmi St. Martinus Cuvée 2008

Véleményünk szerint

Szépség, naivság, egyszerűség. Intenzív, üde illat zöldalmával, borsmentával, virágokkal. A kóstoláskor tapasztalható apró, szinte csak a nyelvünkön érezhető buborékoktól csak még tündéribb. Fogyasszuk salátákhoz vagy könnyed, habos délutáni beszélgetésekhez. Ha gyerekzsúrt tartunk, ezzel kínáljuk a szülőket. A tavalyi évjárat tapasztalata alapján ez a bor bőven megéri még a tavaszt és a nyarat, akkor lesz igazából helyzetben… Barátkozós bor.

  • Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2008-11-27

  • Típus

    Száraz
  • Borvidék

    Pannonhalma-Sokoróalja
  • Alkohol %

    12.0 %
  • Palackmennyiség

    16000
  • Ár

    1380Ft
  • Fajtaösszetétel

    sauvignon blanc: 50%
    fűszeres tramini: 30%
    királyleányka: 20%

Pannonhalmi Apátsági Pincészet borok ingyenes szállítással

A pincészet borbemutatása

Immáron hatodik alkalommal örvendünk az évjárat első hírnökének Szent Márton ünnepén! Várjuk, hogy kóstolhassuk az újat s beleláthassunk a legújabb szüreti év ajándékaiba is az Újboron keresztül. Így van ez most is! Ott van a palackban minden, ami rügypattanás óta történt: a korai, de hosszú tavasz a kiegyenlített, csapadékos nyárral és a hosszú, meleg, érlelő ősszel! Újborunk alapjául ezúttal is a királyleányka és a fűszeres tramini párosát választottuk, amelyhez idén a sauvignon blanc társult. A szüret közel azonos időben történt. Egyszerre jelentkezett az aromák kialakulását biztosító izgalmas, karakteres savvilág valamint a hosszú-meleg ősznek köszönhető magas cukortartalom. A három fajta együttállása leginkább a nyárutó gyümölcseinek íz- és zamatvilágát tárja illatban újra elénk. Elsősorban az őszibarack, nyári alma és körte illatvilága köszön vissza. Ízében frissen hat a sokszínű savvilág, amit mintegy 4,5 g maradékcukor terel kedves mederbe.

Érlelési információk

Reduktív módon

Hol vásárolható meg

Pannonhalmán a Főapátság és a Pincészet ajándékboltjaiban, valamint országszerte a Budapest Bortársaság által ellátott borszaküzletekben és éttermekben

Pannonhalmi Apátsági Pincészet bemutatása

A pannonhalmi monostor szerzeteseinek életét századokon át nap mint nap végigkísérte a szőlő és a bor, a második világháborút követő államosítások azonban elpusztították a közel ezer évig virágzó apátsági szőlő- és borművelő hagyományt. A közelmúlt változásai által biztosított lehetőséggel élve a Pannonhalmi Főapátság és a MKB Bank Zrt. elhatározta, hogy összefogással visszahozza nemzeti kultúránk e fontos részét. Az apátsági szőlő- és borművelő hagyomány újrateremtése a régi apátsági birtokok egy részének visszavásárlását követően a szőlőtelepítési programmal kezdődött, majd az új pince és borház kialakításával folytatódott, 2004. márciusától pedig már látogatható az újraindított Apátsági Pincészet.


Részletek

Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!