A pincészet borbemutatása

A Tokaj Kereskedőház Zrt. "Premium Selection" márkanév alatt hozza forgalomba a kiemelkedően magas minőségű borkülönlegességeit. Ezek a Szamorodni és Aszú borok a legjobb fekvésű saját szőlőterületeinkről, magas hozamkorlátozással, válogatott alapanyagokból készülnek. A ládás szüret után a szőlőt kíméletes dolgozzuk fel, majd több évig pincében érleljük ezeket a legjobb évjáratokból származó prémium tételeket. A "Premium Selection" borokat borászaink rendszeresen kóstolják és így döntik el az érlelés végét, és a palackozás optimális idejét. A Sárgamuskotály a Tokaji borvidék harmadik fő szőlőfajtája. Kis mennyiségben van jelen a borvidéken ezért mindig is kiemelkedő értéknek számított a belőle készült aszú bor. A modern borászati technológiát alkalmazva és a tradícionális értékeket szem előtt tartva készítettük ezt a gyümölcsösen komplex nagy beltartalmi értékekkel rendelkező méltán páratlan nagy bort. A legjobb szüreti időpontban, válogatott szedés után a Sárgamuskotály aszú szemeket Sárgamuskotály alapborral tártuk fel. Áztatás, préselés és erjesztést követően 220-250 literes új zempléni tölgyfahordóban érleltük, majd palackoztuk ezt a nagyszerű bort. Nem a hétköznapok bora, poharunkba töltve és megízlelve elgondolkodtat rohanó világunk múló dolgain.

Hol vásárolható meg

Metro, catering, gasztronómia, borszaküzletek

Grand Tokaj bemutatása

A Grand Tokaj az állami tulajdonban lévő legjelentősebb magyar borászat, amely az UNESCO Világörökség része címet is viselő, történelmi Tokaj-hegyaljai borvidék legnagyobb pincészeteként, a nemzeti borászati tradíció őrzője és védelmezője. Tevékenysége elsősorban borkészítésre és -értékesítésre, borkóstoltatásra, valamint szőlőalapanyag-termelésre és -felvásárlásra épül. A korábban Tokaj Kereskedőház néven működő borászat 2013-ban lépett a megújulás útjára, amelynek hátterében a vállalat minőségi borkészítés melletti elköteleződése áll. A teljes átalakulást eredményező folyamat része, hogy jelenleg is zajlik a 21. századi igényeknek megfelelő, modern borászati komplexum építése, valamint a pincészet vállalati és termékarculatának frissítése. 2016 folyamán megvalósul a teljes arculati megújulás, amelynek az említett névváltás volt az egyik fontos mérföldköve a borászat életében. Az átalakítás nemcsak azért szükséges, hogy a vállalat betörhessen a világpiacra magasabb színvonalú termékeivel, hanem hogy a tokaji nedűk újra elfoglalják az őket megillető helyüket a minőségi borok nemzetközi piacán.

Részletek