Gilvesy Pincészet Tarányi 2014

Véleményünk szerint

Színe sárga, zöldes reflexekkel. Illata a rajnai rizling tipikus jegyei helyett szivaros, füstös, pirítósos jegyeket mutat, némi vaníliával kiegészítve. A hordóhasználat jelentős, de a hordó szép stílusú. A kortyban alma, zöldbarack jegyei, mellette keserű mandula, sok citrus, grapefruit. A korty végét kis kesernye zárja. Az alapanyag szép lehetett, a hordó sajnos jelentős részben elnyomja. Jelentős savérzete miatt a bor ételt kíván maga mellé, például tejszínes halat.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2015-12-21

Típus
Száraz
Borvidék
Badacsony
Alkohol %
12,5 %

Palackmennyiség
1300
Ár
3850 ft
Fajtaösszetétel
100% rajnai rizling

Gilvesy Pincészet borok ingyenes szállítással

A pincészet borbemutatása

Az évjárat ellenére szépen beérett és válogatott rajnai, 45 éves tőkékről. Sárgabarackos, virágos, finoman fűszeres. (Sav: 7,1 g/l; cukor: 2,8 g/l.)

Érlelési információk

45 éves tőkékről. Tartályban, spontán erjesztve, felerészt light és medium pörkölésű használt hordókban érlelve.

Pinceidő

2-3 év

Gilvesy Pincészet bemutatása

Célul tűztük ki magunk elé, hogy ezt a különleges, régimódi borvidéket nagy lelkesedéssel, friss ötletekkel töltsük meg. A Balaton északi partján elterülő Szent György-hegy és Badacsony ősi lejtőibe vájva magyar szőlőfajták termesztésére koncentrálunk. Hagyományos és korszerű borászati technológiákat egyaránt alkalmazva célunk magas minőségű, kézműves borok megalkotása.

Részletek