A pincészet borbemutatása
Védett eredetű bor, külön szüretelve az öreg tőkés szőlőkről, amelyek a 100 éves kort is elérhetik. A vulkáni talaj és az abban mélyen gyökerező szőlő különleges ásványi ízvilágot ad. 13,5% alkohollal, 14 gramm maradék cukorral. Többszörösen aranyérmes bor.
Érlelési információkZempléni tölgyben érlelt, 2013-ban palackozva. |
Szilágyi Pincészet és Borház bemutatása
A vulkáni talajú dűlőinkben érlelt szőlő levét - a kései szedés és a modern technológiai feldolgozás után - a világörökség részét képző, 800 éves több szintes Ungvári pincesoron érleljük, zempléni tölgyfa hordókban, Sátoraljaújhelyen. A pincelátogatások alkalmával a kizárólag kiváló minőségű, érmes borok kóstolása mellett lehetőség van házias, hideg-meleg ételek fogyasztására is, így sem éhen, se szomjan nem maradnak vendégeink. Csúcstechnológiás feldolgozó üzemünk is látogatható, mely az aszú bor szülőföldjén, Sátoraljaújhelyen az Oremus dűlőben található.
