A pincészet borbemutatása
Tipikus furmint, tele gyümölccsel. Alkoholédessége nem válik egyensúlya kárára. Közepes teste és az acéltartályos érlelés egyaránt a bor előnyére válik. Illatában mézdinnye és egy leheletnyi kajszi adja gazdagsága alapját, ízében nagy rajnai rizlingeket idéz eleganciája és nemes savvilága. - Mészáros Gabriella
Érlelési információkA bor 80%-ban tartályban, 20%-ban hordóban érett. |
Pinceidő10 év |
Hol vásárolható meg
A pincészetnél.
Holdvölgy bemutatása
A HOLDVÖLGY egy születésnapi ajándékból, félholdnyi szőlőparcellából született, a Dorgó teraszokon. A borvidékbe vetett hit és az itt dolgozó szakemberek iránti bizalom eredményeképp a birtok mára 25 hektárra nőtt, amelynek mind a 19 parcellája a mádi medencében, 7 különböző, történelmileg klasszifikált dűlőben fekszik. A kivételesség kulcsa minden parcella türelmes megismerése, a természeti egyensúlyokat kereső gondos szőlőtermesztés és a hagyományokra épülő, modern szellemiségű borkészítés. A HOLDVÖLGY állandó törekvése, hogy a borok az adott szőlőfajta és évjárat egyediségének tükrében a lehető legpontosabb lenyomatát adják a dűlőknek. A HOLDVÖLGY birtokközpont is a kivételesség jegyében született: a rendkívül modern vonalvezetésű borászati üzem belesimul a borvidék hagyományos összképébe és feltárja az alatta húzódó, többszáz éves, közel 2 km-es pincerendszert.
