A pincészet borbemutatása
A Tornai Pincészet Top Selection borai a legkiválóbb somlói dűlők válogatott terméséből készülnek. E bor esetében az Aranyhegy dűlőről származik a szőlő, mely a Somló-hegy délkeleti oldalán található. Intenzív illatában virágos, mézes jegyek érzékelhetőek. Később hosszan kitartó ízében is megjelenik a mézes felhang mineralitás és a szépen érett savak mellett. Erőteljes, izgalmas bor, nagyon hosszú íz-és savérzettel. A XI. Pannon Bormustrán csúcsbor minősítést kapott.
Érlelési információkSzüret után 500 literes tölgyfahordóba került az alapanyag, és a 12-14 órás héjon áztatást követően 10 hónapos érlelés következett. Végül a 4 legszebb tételt tartalmazó hordó adja a Aranyhegy Juhfark |
Pinceidő10 év felett |
Hol vásárolható meg
Pincénél (új évjárat, most jelenik meg a piacon)
Tornai Pincészet bemutatása
A Tornai Pincészet a legkisebb magyar borvidék legnagyobb és egyik legrégebbi pincészete. A Tornai család a Somló-hegyen 1946 óta foglalkozik borászattal. Tevékenységünk középpontjában a hagyományok megőrzése áll, azonban használjuk a tudomány és a modern technológia hosszas, gondos munkával sűrített nemzetközi tapasztalatait. Hatvan évre visszatekintő tapasztalatunk jó hátteret teremt arra, hogy nemzetközi eredményekkel is visszaigazoltan gondozzuk a somlói bor évszázadok alatt kialakult értékeit, a táj és a minőség mindennapi gondolatainkban összefonódott kapcsolatát. Ültetvényeink a vulkanikus talajú Somló déli lejtőin, a legjobb adottságú övezetekben terülnek el, ezek a termőhely legnagyobb egybefüggő táblái. Területeinket hagyományos és elismert somlói fajtákkal - Juhfark, Furmint, Hárslevelű, Olaszrizling, - telepítettük el.
