A pincészet borbemutatása
Banán, vanília jegyek, amelyek a hordós érlelésnek köszönhetőek. Mellette trópusi gyümölcsök, és az olajosságot egyensúlyozó friss savak jellemzik a bort. Jól iható, és egyben komolyságot mutató chardonnay. Ételajánlat: grill-tengergyümölcsei, mandula, sertésszűz, kacsamell, grill-csirke és zöldségek
Érlelési információkMalolaktikus erjesztés. 60%-ban reduktív, öt hónap battonage acéltartályban. 40% kilenc hónapig volt új tölgyfahordóban. |
Pinceidő5-10 év |
Hol vásárolható meg
Haraszthy Pincészet és Cinnamon Étterme-Etyek, Veritas borkereskedés és éttermei
Haraszthy Pincészet bemutatása
Az etyeki Haraszthy Vallejo Pincészet elragadó lovagtermében, a hordók és a borkönyvtár társaságában bárki átélheti a borok csodálatos világát. A három mesterség: a borász, a sommelier és a séf szemszögéből ismerkedhetnek meg a borral. A Budapest peremén, harminc percre a belvárostól elhelyezkedő pincészet fantasztikus helyszín mind a borguruk, mind pedig azok számára, akik szeretik ínycsiklandó ételekkel, pihenéssel vagy akár csak az épített és a természeti környezet látványával kényeztetni magukat. A Haraszthy Pincészet jelmondata, a "La esencia de la vida" (Az élet eszenciája) szintén arról tanúskodik, hogy ebben a pincészetben a borászat nem csak a borról szól, hanem annál sokkalta többről, a kikapcsolódásról, a változatos programokról, a feledhetetlen élményekről is.