Véleményünk szerint

Ásványosság, citrusosság, vajasság, körte, olajos magvak, mézesség, virágok... Sok minden eszünkbe jut a bor illatáról. A korty telt, hála a jelentős testnek, a finoman megjelenő tüzességnek, valamint az ezeket körbeölelő lágy, bársonyos savaknak. A karamelles, pörkölt mogyorós, toastos ízek sűrűn járják át a bort, igazán tartalmas kompozíciót hozva létre. Jól áll neki, ahogy melegszik a pohárban, nem érdemes túlhűteni, mert az elfedheti a legszebb zamatokat. Izgalmas, gazdag bor. Már kóstoltuk 2011. március 2-án: Krokodilkönnyek csorognak le a pohár falán. A bor mézes, krémes illatának nyugtató hatása van az emberre, az ezekhez kapcsolódó sárgadinnyével együtt végképp elandalít. A korty aromatikájában már inkább a hordós érlelés kelt visszhangot, a savak és a mineralitás ezt öleli körbe. A végső összhatás olajos, lassan folyó érzetet kelt, ahogy a bor belesimul az ember szájába, és ásványos, füstös utóízével megpihen a nyelven. Babitshoz. Szigorú mércével mérve is nagyon jó bor.