Konyári János
2009-01-09 | Tóth AdriennKonyári János 1951. február 12-én született, nős, három gyermek édesapja. 1974-ben a Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetemen szerzett diplomát. Első munkahelyénél egészen a rendszerváltást követő évig kitartott, előbb műszakvezetője, majd főborásza lett a Balatonboglári Állami Gazdaságnak.
Közben külföldön gyarapította szakmai ismereteit, így 2004-ben Németországban, a Henkel Pezsgőgyárnál, 1988-ban Ausztráliában, a Yalumba Winery-ben, 1990-ben pedig Dél-Afrikában, Uitkyk Winery-ben vett részt egy-egy szüreten.
1991-ben alapította meg a St. Donatus Pincészetet, amelynek 2004-ig főborásza és ügyvezető igazgatója volt. 2003-ban készült el új borászata, a Konyári Pincészet, amely jelenleg 38 hektárnyi területen üzemel. Az ezt követő évben alapították meg a rádi Ikon Pincészetet 50 hektár szőlőterülettel, innentől ennek a pincészetnek lett a főborásza és ügyvezető igazgatója.
2008-ban az Év Bortermelőjévé választották. 2017-ben hosszan tartó betegséget követően 66 éves korában hunyt el a magyar borkultúra ikonikus alakja.
T.A.
Winelovers borok az olvasás mellé
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!