Dr. Bihari Zoltán cikkei

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Miért nincs vörösbor Tokajban? Érdekességek a hazai vörösbor készítésről

Dr. Bihari Zoltán |

2022-03-01 13:27:49

Mesélnek és nevettetnek: Tokaj régi boroscímkéi

Dr. Bihari Zoltán |

2015-12-24 17:00:00

Régebben részben szabadosabban, részben más szabályozás szerint történt a borok névadása. A tulajdonomban lévő boroscímkék közül az 1850 utáni éveket volt módomban áttekinteni.

Bizonyíték, hogy a furmint Tokajban született

Dr. Bihari Zoltán |

2015-11-27 19:40:00

A furmint eredetéről még mindig számos verzió kering, köztük olyan legendák, amelyek könnyen megcáfolhatók. Ez a verzió is több részletében spekuláció.

1