beaujolais nouveau címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Újboros kvíz

Márton-napi pezsgés
Már a múlt héten elindultak a Márton-napi programok, és az éttermek nem is adják alább lendületüket a hét végéig. Akik még nem fogyasztották el az ilyenkor szokásos libafogásokat a legfrissebb évjárat első boraival, még pótolhatják mulasztásukat, hiszen vannak olyan helyszínek, ahol egészen november végéig a sült libacomb illata lengi be a levegőt. A szezon kapcsán öt kérdést gyűjtöttünk össze az újborokról.
Újborok szerte a világból

Franciaországtól az Egyesült Államokig
Már csak néhányat kell aludni, és beköszönt a Márton-nap, magával hozva fehér, rozé és vörös színben pompázó, ropogósan friss újborait. Tekintettel arra, hogy a november 11-e idén hétfőre esik, a legtöbb Márton-napi fesztivált, vacsorát és kóstolót a megelőző hétvégére időzítették szervezőik. Az új évjárat adta új lehetőségeket ünneplő időszak tiszteletére ez alkalommal más országok újborhoz kapcsolódó hagyományait gyűjtöttük össze.
Már kóstolható az egész világon

Beaujolais-őrület hazánkban is
November harmadik csütörtökje, pontban 0 óra 0 perc... Egy jó marketing fogás vagy hagyomány az alapja a Beaujolais színre lépésének? Egy francia szokás vajon megállja a helyét a világ többi országában, így hazánkban is? Hozzánk még csak az elmúlt pár évben kezdett begyűrűzni a Beaujolais őrület, amely épp felszálló ágban van, ezért sem hallunk lépten-nyomon ezen újbor kóstolóiról, kevés esemény épül még jelenleg köré. Ráadásul inkább csak a boros szakemberek vannak tisztában e gamay szőlőfajtából készült ital pontos technológiájával és hagyományával.
Újbor alapismeretek

Tíz dolog, amit mindenképp tudnod kell
Az évnek ebben az időszakában boldog-boldogtalan újbort iszik. És ezt nem is teszi rosszul, hiszen van valami izgalmas az új évjárat első boraiban. Sokszor azt sem bánjuk, hogy kicsit karcos, csapzott és rendezetlen, amit iszunk, hiszen ő az új évjárat első hírnöke. Az újbor olyan, mint egy kamasz, aki tele van energiával és ígéretekkel, de az csak később válik el, mi is lesz belőle, ha rendezi sorait. Az alábbiakban az újborral kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat gyűjtöttük össze, és rendeztük tíz pontba.