bujdosó ferenc címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Borcímkéken a balatoni életérzés

Kerülőutak a déli parton: Bujdosó Birtok
Aki a borvilággal valamelyest képben van, ismeri a Bujdosó Pincészetet a vitorlásos, kötélcsomós, vasmacskás és hajókormányos címkéiről, aki pedig gyakran jár a Balatonon a család gyönyörű vitorláshajójáról is tud.
Élmény-Balaton

Megalakult a Balatoni Kör
"Ilyen Balatont körülölelő összefogás még nem volt a borászat és a vendéglátás meghatározó képviselői között. Tagjaink már külön-külön is bizonyították kreativitásukat, de így együtt új távlatokat nyitó energiák szabadulnak fel. A Balaton nem csak egy tó vagy nyaralás, hanem általában az ország napos oldalát jelenti, másként mondva: a legpozitívabb, legerősebb brand itthon. Fontos lenne tudatosan tovább építeni, a nevet megvédeni, a Balaton arculati elemeit jobban kidolgozni" - foglalta össze gondolatait a Vinoportnak Kardos Gábor, a Balatoni Kör egyik alapító tagja.
A vitorlázó borász

Bujdosó Ferencnél jártunk 2. rész
A Bujdosó Szőlőbirtok borászával, Bujdosó Ferenccel készített interjúnkban tegnap a Dél-balatoni borvidék adottságairól, az egyes dűlőkhöz illő szőlőfajtákról beszélgettünk. Miután kiveséztük a fajtákban rejlő lehetőségeket, ma a portfólióról, majd az új hajós címkecsaládról, végül pedig a borászat mögött rejlő családról hallhatunk többet.
Sokat várok a rajnai rizlingtől

Bujdosó Ferencnél jártunk 1. rész
Dél-balatoni pincéket körbejáró sorozatunkat most Bujdosóékkal folytatjuk. Ízig-vérig családi pince ez, amelyben három generáció is kiveszi a részét a munkából. Bujdosó Ferencet, a pincészet borászát elsőként arról kérdeztük, mióta létezik a pincészet, és hogy határozná meg, jelenleg milyen fejlődési szakaszban vannak.

Hogy indult a szüret délen?

Szekszárd, Villány, Dél-Balaton
Már a Borfesztiválon is mindenkitől azt hallottuk, kevés a borász a rendezvényen, mert mind szüretelnek, és valóban, a jó időnek hála, szeptember közepére igencsak előrehaladott stádiumba került a különböző szőlőfajták szedése. Mivel ebben az időszakban dőlnek el a legfontosabb kérdések a jövő borainak tekintetében, mindenki nagyon kíváncsi arra, hogy állnak a munkák, milyen a termés. Következő összefoglalónkkal egy pillanatfelvételt szeretnénk készíteni déli borvidékeinkről: Szekszárdról, Villányról és a Balaton déli partjáról.