csányi pincészet címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Milyen bort igyunk a halászléhez?

Karácsonyra készülünk 1. rész
Vasárnap indul az adventi időszak, már csak pár hét, és itt a karácsony. Annak érdekében, hogy minél nyugodtabb körülmények között teljen a szenteste, érdemes az előkészületeket már időben megkezdeni. Mi azzal igyekszünk ebben segítséget nyújtani, hogy négy héten keresztül borokat ajánlunk olyan fogásokhoz, amelyek gyakran kerülnek itthon ezekben a napokban az asztalra. Elsőként halászlében gondolkodunk.
Az alapoktól a top tételekig mindenhol ott van

Gál József a villányi franc-ról
Az utóbbi fél évben sok különböző villányi pincészet szemszögéből tekintettünk már a cabernet franc szőlőfajtára. Az ez alkalommal sorra kerülő Csányi Pincészet azért érdekes, mert mérete és széles körű piaci jelenléte miatt más szempontból is megerősítheti a fajta villányi létjogosultságát, mint a kisebb családi pincészetek, amelynek vendégköre szűkebb fogyasztói csoportból kerül ki. A Vinoportnak Gál József vezérigazgató nyilatkozott.
A Kővilla jelenti az új irányvonalat

Gál Józsefet kérdeztük 2. rész
Miután a Csányi Pincészet ügyvezetőjével, Gál Józseffel készített interjúnk első részében főleg egy nagy méretű pince jelentette kihívásokról esett szó, ma a pincészet portfóliójának azon részét tárgyaljuk részletesebben, amely a magas minőségű szegmensben törekszik mind nagyobb jelenlétre. A már ismert Chateau Teleki-tételek, valamint a Prestige és az Elegance Cuvée-k mellett a 2009-es évjáratból először lépett piacra a Kővilla borcsalád.
Villány ötöde

Gál Józsefet kérdeztük 1. rész
A Csányi Pincészet nevének hallatán sokaknak a hipermarketek polcain jelenlevő, alacsonyabb árkategóriába sorolható borok jutnak eszünkbe. És valóban, ezen borok teszik ki a portfólió többségét. Gál Józseffel, a villányi Csányi Pincészet ügyvezetőjével készített interjúnkban ezért részletesen foglalkoztunk a méretből adódó különbségekkel, megvizsgálva milyen szemléletbeli eltérést jelent egy évi kétmillió palack bort forgalmazó pincészet életének irányítása.

A Vinitaly borversenye

Concors Enologico Internazionale 2009.
Nem sokkal a világ egyik legnagyobb borkiállítása, a Veronában megrendezésre kerülő Vinitaly előtt idén tizenhetedik alkalommal került sor a Concors Enologico Internazionale borversenyre. A megmérettetésre idén kb. harminc bort neveztek hazánkból. A hét Gran Menzione oklevélben részesülő bor többsége, tavalyhoz hasonlóan, idén is a Balaton borrégióból érkezett.