expedíció címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Kutatók fúrtak a Balaton jegén

Tavi üledékminták is segíthetnek a klímaváltozás megértésében
Kutatók szerint a tavi üledékminták is segíthetnek a klímaváltozás megértésében.
Degorzsálás

Dégorgement
A hagyományos pezsgőkészítési folyamat (méthode traditionelle) egyik legutolsó, elhagyhatatlan fázisa.
Expedíciós likőr, dozázs

Liqueur d'expédition, dosage
A hagyományos pezsgőkészítési folyamat (méthode traditionelle) során használt "koktél", amelyet a folyamat utolsó szakaszában adnak az italhoz.
Hogyan készül a tradicionális pezsgő?

Borismeret
Szerte a világon a francia Champagne borvidékén kialakított módszer szerint megszülető, úgynevezett tradicionális készítésű pezsgők élvezik a legmagasabb presztízst, és persze árat is. Mindez a munkaigényes, összetett és hosszúra nyúló készítési folyamatnak és az így létrehozható magas minőségnek köszönhető. Vegyük most sorra ennek legfontosabb lépéseit tíz pontba szedve!