kávégép címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Hogyan készítsük el a tökéletes kávét?

6 veszély a babtól az italig vezető úton
Akárcsak a boroknál, a kávéknál is kevés az, hogy jó érzékkel vesszük le a bolt polcáról a nekünk tetsző tételt, jelesül a kávébabot. Ahogy a palackból a pohárba vezető úton (tárolás, szervírozás), úgy a kávébabtól a kávéital elkészültéig is nagyon sok múlik rajtunk, fogyasztókon.
Kávéházi minőség egy gombnyomással

Az automata kávégépek ínyenc körökben is megállják a helyüket!
Mi kell ahhoz, hogy a saját kanapénkon hátradőlve elégedetten kortyolgathassunk olyan minőségű kávét, mint amit a kedvenc kávézónk baristája szokott lefőzni? Ehhez először is egy nagyon jó kávégép szükségeltetik.
A kávés tévhiteken is túl kell lépni

Várady Tiborral beszélgettünk 2. rész
A Várady Tiborral, az Espresso Embassy vezető baristájával készített interjúnk első részében tisztáztuk, hogy mit jelent az újhullámos kávé, majd a baristaszakmáról és a vele járó feladatokról beszéltünk. Most a termőhelyszelektált kávék egyediségének forrásához igyekszünk közelebb kerülni, és többet tudhatunk meg azokról a nemzetközi versenyekről is, amelyeken Tibor a közelmúltban részt vett.
Újhullámos kávézó: Espresso Embassy

Várady Tiborral beszélgettünk 1. rész
Budapesten a Printa volt az a kávézó, amely sokunknak először adott minden korábbit elsöprő kávéélményt. A vezető barista, Várady Tibor jó pár hónapnyi titokzatos előkészület után új helyet nyitott, az Espresso Embassyt. Beszélgetésünket már régóta terveztük, de most az Arany János utcai üzlet mellett több más apropója is akadt az interjúnak.