kertész családi pincészet címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Amikor a legjobb borok elfoglalják méltó helyüket

Íme, a 2016-os Magyar Borok Báljának borsora
Hétről hétre derülnek ki 2016 leggrandiózusabb eseményének, a Magyar Borok Báljának részletei. A sztárfellépők és a programok után most az impozáns báli borsort mutatjuk be!
Szeretünk kísérletezni

Kertész Zoltánnál jártunk 2. rész
A Kertész Családi Pincészet vezetőjével készített interjúnk első részében az indulásról beszélgettünk Kertész Zoltánnal. Mai cikkünkben több szó esik majd az egyes szőlőfajtákról és az azokkal kapcsolatos tervekről, valamint részletesen beszélünk majd a pince buborékos kínálatáról: a habzóborokról és a palackos erjesztésű pezsgőkről.
Mindenféle halat szeretnék

Kertész Zoltánnál jártunk 1. rész
Etyeki interjúsorozatunk utolsó részében egy újnak mondható borászatot ismerhetünk meg. Annak ellenére, hogy mindössze egy éve van jelen a piacon, hamar ismertté vált. A Kertész Családi Pincészet borai elsősorban rendezvényeken és éttermekben kóstolhatóak. A 2010-es borok berobbanása után jelentek meg a piacon a 2009-es tételek, és ma a frissebb 2011-esek mellett kuriózumként néhány 2008-as is kóstolható. A párhuzamosan piacon lévő több évjárat a jövőben várhatóan letisztul majd, ahogy kiürülnek a pincéből a korai évjáratok. Kertész Zoltánnal készített interjúnkat a kezdetekkel indítottuk.
A caprese és a bor

Mit igyunk hozzá?
Az insalata caprese, azaz a caprese saláta receptje Olaszországból érkezett hozzánk, és mára elkészítési idejének rövidsége, valamint könnyed, mégis tápláló volta miatt elterjedté vált konyháinkban. Az eredeti receptúra a regionális tagoltságáról sokáig híres Itália Campania tartományából érkezett, fő alkotóelemei: a mozzarella, a paradicsom és a bazsalikom. Ismerd meg a fogás történetét, és válassz hozzá illő bort ajánlataink közül!