pannonhalmi apátsági pince címkéhez tartozó cikkek

Örvendetes előrelépések olaszrizling-fronton

Az olaszrizling a furmint babérjaira tör
Október 7-én immár ötödik alkalommal került megrendezésre az Olaszrizling Október Nagykóstoló, a fajta legnagyobb hazai seregszemléje. Ez az öt év megfelelő apropót szolgáltat arra, hogy kicsit elgondolkodjunk a fajta jelenlegi helyzetén és még inkább jövőbeli kilátásain.
Mi már lekóstoltuk a 2017-es év legjobb borvacsoráját

Magyar Borok Bálja 2017
Ezúttal a bál fő borsorát, és az ahhoz készült teljes vacsoramenüt mutatjuk be és véleményezzük.
Itt a 13 legkiválóbb fehérbor listája

Borkiválóság Top 2016
Kétszázkilencven tétel került be a Borkiválóságok új kötetébe, a Borkiválóság TOP 2016 minősítést 13 fehérbor kapta meg.
Milyen bort isznak a papok?

Nem is vörös?!
Éppen mise van, a pap megemeli a kelyhet beszéd közben, én meg azon gondolkozom, vajon milyen bor lehet benne.

Pannonhalmi Apátsági Pincészet – egy legenda újjászületése

Borászatépítészet 2. rész
A több mint ezer éves múlttal rendelkező pannonhalmi apátsági szőlőtermesztés és borkészítés újjáélesztése az itt megtelepedő bencés szerzeteseknek köszönhető. A 2003-ra felépült Pannonhalmi Apátsági Pincészet szoros együttműködő munkának az eredménye a győri Czita Építésziroda és Gál Tibor között.
Pannonhalma jazzre hangolva

Illés Tamást kérdeztük
Valószínűleg sokan jártak már a Pannonhalmi Apátságban, és számtalan borkedvelő látogatta már meg az itt található Pannonhalmi Apátsági Pincészetet is. Azt azonban talán még nem mindenki tudja, hogy az év folyamán néhány - sokak örömére egyre több - különleges estének lehetünk a részesei, amikor a borkóstolást jazzkoncertek kísérik Pannonhalmán. Az évről évre szisztematikusan építkező programsorozatról, valamint az új majorságról Illés Tamást, a pincészet kereskedelmi és marketingvezetőjét kérdezte a Vinoport.hu.
Anselm Grün: A bor - Ég és föld ajándéka

A bor szakrális jelentőségéről
A bor értékéről szólva gyakran említjük annak spirituális jelentőségét. A Pannonhalmi Apátsági Pincészet alapításának tizedik évfordulója alkalmából a Bencés Kiadó által megjelentetett "A bor - Ég és föld ajándéka" című kötet ezt a kérdést főképp a keresztény kultúrkör szemléletén keresztül boncolgatja. A münsterschwarzachi bencés apátságban élő szerzetes - aki korunk egyik legnépszerűbb keresztény szerzője - azonban kitekint más vallások borhoz kötődő hagyományaira is.
Események a tízéves születésnap alkalmából

Illés Tamás válaszolt
Az elmúlt két napban Liptai Zsolttal, a Pannonhalmi Apátsági Pincészet borászával tekintettük át a borászat immár egy évtizedre visszatekintő múltját. Mai cikkünkkel sem hagyjuk még el az Apátság falait, Illés Tamás marketing- és kereskedelmi vezetőt arról faggatjuk, hogy milyen programokkal készülnek a jubileum kapcsán.
Pinceszemle: Pannonhalmi Apátsági Pincészet 2013

Liptai Zsolttal beszélgettünk 2. rész
A Pannonhalmi Apátsági Pincészet borászával, Liptai Zsolttal készített interjúnk első részben az idén tizedik évét betöltő borászat eddigi működését tekintettük át. A telepítések és az így kialakuló szőlőfajta-portfólió mellett szót ejtettünk a borászati koncepcióról és annak alakulásáról is. Ma a piaci környezet változásával kapcsolatos kérdéssel folytatjuk a beszélgetést.
Pinceszemle: Pannonhalmi Apátsági Pincészet 2013

Liptai Zsolttal beszélgettünk 1. rész
Pinceszemle sorozatunkat az idén tizedik születésnapját betöltő Pannonhalmi Apátsági Pincészettel folytatjuk. Az évforduló alkalmából egy hosszabb beszélgetésbe kezdtünk Liptai Zsolttal, a pincészet borászával, áttekintve az elmúlt évtized eredményeit, fordulópontjait, sikereit és esetleges kudarcait. Elsőként arra kértük, tekintse át velünk az indulás időszakában felépített koncepciót.
Vinoport kedvencei 2012. ősz

Az ősszel kóstolt, legjobban szereplő borok
Az a szép a borokban, hogy sokféleképpen lehet közelíteni hozzájuk. Készítőiket megismerve különleges történetekkel lehetünk gazdagabbak, a termőtájakat felfedezve felébredhet tudásvágyunk a természettudományok iránt, asztalunkra helyezve komplexebb élménnyé válik a főzés, az étkezés. A bor fogyasztása gazdagabbá teszi baráti, családi eseményeinket, a figyelmes borkóstolás pedig fejleszti érzékeinket, próbára teszi memóriánkat és következtetőkészségünket.
Nagy boros nevek - ismeretlen grafikusok?

Címketan 6. rész
Sorozatunk következő epizódjaiban ismert borászok és szakemberek mesélnek pincészetük arculatának és címkéik kialakításának támpontjairól. Olyan borokról lesz majd szó, amelyekkel naponta találkozhatunk borbárokban, borszaküzletekben vagy épp hipermarketekben. Feltesszük a kérdést, miért választottak harsány színeket, egyedi címkeformát, illetve miért ragaszkodtak a tradicionális aranyhoz, vagy miért épp most újultak meg.

1 2

Örvendetes előrelépések olaszrizling-fronton

Mi már lekóstoltuk a 2017-es év legjobb borvacsoráját

Itt a 13 legkiválóbb fehérbor listája

Milyen bort isznak a papok?

Pannonhalmi Apátsági Pincészet – egy legenda újjászületése

Pannonhalma jazzre hangolva

Anselm Grün: A bor - Ég és föld ajándéka

Események a tízéves születésnap alkalmából

Pinceszemle: Pannonhalmi Apátsági Pincészet 2013

Pinceszemle: Pannonhalmi Apátsági Pincészet 2013

Vinoport kedvencei 2012. ősz

Nagy boros nevek - ismeretlen grafikusok?

Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #26 - tényleg a legutolsó poszt

Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #25

Így lesz valaki egy év alatt végzett borász #24 - újrakezdés