sabar borház címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Amikor egy közgazdász elengedi a számokat

Sabar Borház
"Ilyen ez a vidéki borászkodás, ha egyszer belelép az ember, beleragad" – közgazdásztól ilyen őszinte kifakadást ritkán hallunk, kivéve persze ha egy kezdő lazával van dolgunk.
Újévi jókívánságok magyar borászoktól

Boldog új évet kívánunk!
Bár a jövőbe nézés elképzelhetetlen a múlt lépéseinek áttekintése nélkül, most mégis inkább az eljövendő évre, a jövőtől várt eredményekre gondolunk, amikor közöljük hazai borászok ünnepi jókívánságait 2014-re, amelyek mind a fogyasztóknak, mind a szűkebb és tágabb hazai boros közéletnek szólnak.
Egy borászat létrehozása nem a gyors jövedelemszerzésről szól

Ádám Gábor és Nagy László válaszolt 2. rész
A szüreti időzítés savakra való hangolása azért jó, mert a többi szerkezeti elem egyensúlya mellett a fogyaszthatóságot is segíti - derült ki a Sabar Borház tulajdonosaival, Nagy Lászlóval és Ádám Gáborral készített interjúnk első részéből. Ezután a mai cikkből egyrészt megtudjuk, mi lepett meg legjobban egy kívülről érkező embert a borászat mindennapjait illetően, valamint tovább kutatunk abban a kérdésben is, hogy a Sabarnál miben látják a minőségi előrelépés lehetőségét.
Birtok épül a Sabar dűlőben

Ádám Gábor és Nagy László válaszolt 1. rész
Az újdonságok iránt érdeklődő borfogyasztók már felfigyelhettek a Káptalantóti határában húzódó Sabar Borházra, hiszen 2012-vel immár a harmadik évjáratuk van piacon. A száraz borok teljes spektrumát készítő pincészet egy, a Badacsonyi borvidékhez tartozó dűlőről kapta a nevét. A pincéről és a hozzá kapcsolódó elképzelésekről Ádám Gábort és Nagy Lászlót kérdeztük.

Badacsonyi szelet 2. rész

Folytassuk utunkat
Az előző részben elindultunk Badacsonyba, hogy a lassan beköszöntő tavasszal mi is feltöltsük testünk-lelkünk újdonságokkal, vagy épp a már régi, megszokott ízekhez, arcokhoz visszatérjünk, egy ízes beszélgetésre, néhány finom falatra és pár pohárnyi borra. Az ízletes, magyaros ételek, és a lenyűgöző táj, amely a Szeremley szőlőbirtokon rabul ejtett, más helyszíneken is garantálja kikapcsolódást és feltöltődést.