A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü

Újra koccintásokkal telik meg a Vár

Indul a Nemzetközi Bor- és Pezsgőfesztivál

2009-09-04 | Tóth Adrienn


Holnap veszi kezdetét a 18. Budapesti Nemzetközi Bor- és Pezsgőfesztivál, ahol nem csak a borok, hanem a programok kavalkádjában is el kell majd igazodnunk. Ennek érdekében a következőkben összefoglaljuk a legfontosabb rendezvényeket, hogy mindenki kedve szerint válogathasson közülük. Bármerre kóboroljanak is azonban a Budai Várban, semmiképp ne felejtsék el felkeresni a Nagyszínpadnál a Vinoport standját, ahol felmérhetik, mennyit tudnak a borról.


 

Szüreti Sokadalom – 2009. szeptember 5-6.
Szentendre, Szabadtéri Néprajzi Múzeum

Ez alkalommal kivételesen nem a Várban zajló fesztivállal párhuzamosan, hanem azt megelőzően zajlik majd a Szüreti Sokadalom. A szokásoknak megfelelően most is a szürethez, szőlőműveléshez, borkészítéshez kapcsolódó hagyományok megismerése a cél. Ebben az évben az interetnikus kapcsolatok kerülnek a középpontba, bemutatva a Dunakanyar szlovák, szerb, roma és sváb közösségeinek hagyományőrző tevékenységét. Mielőtt 5-én délután a Kaláka megnyitja 40 éves fennállása alkalmából szervezett koncertsorozatát, a Nyugat-Dunántúl tájegységének házait meszelik ki az együttes tagjai kalákában a közönséggel. A helyszínen 20 kis kézműves borászat kínálja borait. Részletek

Boregyetem – 2009. szeptember 7-9.
Magyar Kultúra Alapítvány Székháza

A borok iránt érdeklődők számára nyitott egyetem első két napján a spanyol bortermelés kerül a középpontba. Előbb a helyi pezsgőt, a cavát, majd az egyik legfontosabb spanyol kékszőlőt, a tempranillot vizsgálva meg mind az elmélet, mind a kóstolás szempontjából.

Az utolsó napon két hazai borvidéket vehetünk behatóbb vizsgálat alá. Elsőként Szepsy István beszél a tokaji eredetvédelemről, majd Rigler Zsolttól és Lukács Szabolcstól a soproni kékfrankosról tudhatunk meg többet. A háromnapos előadássorozatra péntekig lehet jelentkezni egy- vagy többnapos belépők megváltásával. Részletek

Kiállítás és vásár – 2009. szeptember 9-13.
Budavári Palota teraszai

Az öt nap során 15 ország 250 borászatának remekei várják majd a látogatókat. A fesztivál 2009-ben a katalán Freixenet csoportot látja vendégül. A százéves múltra visszatekintő, a Ferrer család birtokában lévő bor- és pezsgőbirodalom a legnevesebb spanyol borvidékek mellett 3 földrész 7 országában is dolgozik. Az Oroszlános Udvarban lévő pavilonokban a spanyol cavák mellett Penedés, Rioja, Ribera del Duero és Priorat borvidékek boraiból is kóstolót kínálnak az érdeklődőknek.



Az Érmes Borok Házában a hazai és nemzetközi borversenyek eredményéről, menetéről, fontosságáról tájékozódhatnak a kíváncsiak. A pavilonban azonban ezen túl a 10. VinAgora borversenyen érmet nyert, de a kiállítók között nem szereplő pincészetek borai is megízlelhetőek. A VinAgora sátorban pedig egy órára bárki borbírálóvá válhat, egy szakértő segítségével megismerve a kóstolás hivatalos menetét, mindenki maga értékelheti az elé kerülő 5-6 bort. A fesztivál végén ezen pontozás alapján választják ki a Fesztivál Borát.



A szervezők arról is gondoskodtak, hogy a sokszínű borkínálat mellé megfelelő ételek is kerülhessenek a bendőnkbe. A Spanyolországból érkező vendégek receptúrái alapján andalúz gazpachot és valenciai paellát kóstolhatnak meg az egzotikumok kedvelői. Azoknak, akik inkább valami különleges, hazai fogással kötnének közelebbi barátságot, ajánljuk a vargányás mangalica ragut, a magyar tarkából készített pörköltet, a savanyú vetrencét, a helyben dagasztott mangalica tepertős pogácsát, a tapolcai pisztrángot vagy a nagykanizsai véres hurkát. Részletek

Mesélő Borcímkék – 2009. szeptember 9-20.
Magyar Nemzeti Galéria

A boros címke a palackba töltött bor legfontosabb jellemvonásainak bemutatására szolgál. Az információkon túl azonban a borász által fontosnak vélt szimbólumok, ábrák bukkanhatnak fel rajta, különböző jelentéstartalmakat közvetítve. A Borfesztivál idei művészeti kiállítása a Mesélő Borcímkék nevet kapta, amely a hazai szőlő- és borkultúrát hivatott bemutatni az utóbbi 140 év címkéinek segítségével. Részletek

Szüreti felvonulás – 2009. szeptember 12.
Budai Vár

A szüret a gazdasági év egyik kiemelkedő eseményeként mindig is nagy jelentőséggel bírt számunkra. Hagyományosan borvidékenként meghatározott napon kezdődött a szüret: az Alföldön és Eger környékén Szent Mihály napján (szeptember 29.), Erdélyben és a Dunántúl jelentős részén Terézia napján (október 15.), a Balatonon és Kőszeg környékén Orsolya napján (október 21.) míg végül Tokajban Simon-Júdás napján (október 28.).

Sok régi, ehhez az időszakhoz és munkához kötődő népszokásra, valamint a hajdan a program helyszínén készített budai vörösborra kíván megemlékezni az a mintegy 800 fő, aki borrendek, hagyományőrző együttesek vagy tánccsoportok tagjaként részt vesz a szombati felvonuláson. Részletek

Jótékonysági Borárverés – 2009. szeptember 17.
Hadtörténeti Múzeum

A Jótékonysági Borárverés keretében ismét az idén 20 esztendős Máltai Szeretetszolgálat javára gyűjtenek adományokat a szervezők. A hazai borászatok, borforgalmazók és borbarátok által felajánlott palackokért licitálhatnak a nagylelkű borkedvelők a Hadtörténeti Múzeumban. Részletek

Gálakoncert – 2009. szeptember 18.
Művészetek Palotája, Bartók Béla Nemzeti Hangversenyterem

Péntek este az Óbudai Danubia Zenekar ad Héja Domonkos vezényletével koncertet, amelyben zongorán közreműködik Bogányi Gergely. A zenészek játékának köszönhetően az est során felcsendül Weber-Berlioz Felhívás keringőre című műve, Mendelssohn IV. szimfóniája és Csajkovszkij B-moll zongoraversenye. Részletek

 

 



Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!