Szarka Pince Juharos Furmint 2011

Véleményünk szerint

A közepes intenzitású illatot elsősorban gyümölcsös jegyek határozzák meg, amelyeket finom karamell és grillázs kísér. Kóstoláskor a jelentős test és alkohol mellett is elegánsnak érezzük az összképet, mert a savak érvényesülni tudnak benne, egyensúlyba hozva a komoly beltartalmat. A korty aromatikáját a minerális jegyek uralják, komplex utóíze sokáig a szájban időz.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2013-01-17

Típus
Száraz
Borvidék
Tokaj
Alkohol %
13.5 %

Palackmennyiség
1175
Ár
3500 Ft
Fajtaösszetétel
100% furmint

Szarka Pince borok ingyenes szállítással

A pincészet borbemutatása

A termőhely alapkőzete kavicsos riolit, talaja riolittörmelékkel kevert sárga agyag. Déli, délnyugati tájolású, hűvösebb mikroklímával rendelkezik. Középkordonnal művelt. A szőlő életkora 25-55 év. A zöldszüretet több lépcsőben hajtották végre. 2203 tőkéről 1175 palack bor készült. A bogyózást áztatás követte, kézi préssel préselve. Ülepítés után tölgyfahordóban spontán erjedt másfél hónapig. Majd öt hónapig érlelték finomseprőn. 2012 áprilisában palackozva.