Fekete Pince Juhfark 2005

Véleményünk szerint

A halvány szalma színű bornak olyan erős a feltapadása, hogy nem is nagyon akar visszacsurogni a pohár faláról. Illata hihetetlenül komplex, szinte minden bírálóból mást hív elő, de mindenkiből legalább három-négy különböző dolgot. A teljes illatspektrumot átfogjuk az elsődleges gyümölcs illatoktól a fűszerpiacon át, s végül az animális jegyekben teljesedünk ki. Ízben már az ásványosság uralkodik, és az már mindegy, hogy aperitifként kínáljuk vagy túrós csusza mellé adjuk, mindenképpen fehér asztalra illő bor.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2007-08-01

Típus
Száraz
Borvidék
Somló
Alkohol %
12.0 %

Palackmennyiség
0
Ár
nincs adat
Fajtaösszetétel
100% juhfark

A pincészet borbemutatása

A szőlő a fürt végének jellegzetes kanyarodása miatt kapta nevét. Őshonos fajtának tekinthető attól függetlenül, hogy felsőbb érdekek miatt egy darabig nem volt engedélyezett a telepítése. Könnyen eladható minőségi bora nagyon keresett a magyar és külföldi piacon egyaránt. Különleges évjáratnak tekinthető az 1993, 1997, 1999 év bora.

Hol vásárolható meg

Budapest Bortársaság

Fekete Pince bemutatása

Több évtizede foglalkozunk szőlészettel-borászattal. Kezdeti években csak kis területen, hobbi szinten. Nagyobb léptékben 1985-től művelünk szőlőt. Somló-hegy gyermekkori szerelmünk, nélküle üres, unalmas lenne az élet.

Részletek