A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü
Pinot Noir

Hagymási Pincészet Pinot Noir 2008

Véleményünk szerint

A pohárba szagolva a hordós érlelés csokoládé, babérlevél és vanília formájában mutatkozik meg, a gyümölcsösség pedig csipkebogyós és cseresznyés asszociációkkal, valamint földességgel és szárított vargányával teszi izgalmassá az illatot. Kóstoláskor egy élénk savérzet fogad, amelyhez közepes test és lekerekedett tanninok társulnak. Aromatikailag leginkább a fűszeres-gyümölcsös vonal bizonyul meghatározónak.

  • Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2011-11-22

  • Típus

    Száraz
  • Borvidék

    Eger
  • Alkohol %

    12.6 %
  • Palackmennyiség

    2901
  • Ár

    3000 Ft
  • Fajtaösszetétel

    100% pinot noir

A pincészet borbemutatása

Fűszeres illatú, gazdag zamatú, nem túl testes, inkább elegáns, sokrétű, kifinomult bor, enyhe fás-vanílliás jegyekkel.

Érlelési információk

220-650 literes, 15%-ban új, egyébként másod- és harmadtöltésű hordóban érett a bor 11 hónapig. A forgalomba hozatal előtt pedig nyolc hónapot töltött a palackban.

Pinceidő

1-3 év

Hol vásárolható meg

Hagymási Borozó Eger, Borfalu Budapest

Hagymási Pincészet bemutatása

Hagymási József magáról: szőlész-borász szakmérnök vagyok. A szakmát az Egervin Borkombinátnál kezdtem,majd Egri Szőlészeti Borászati Kutatóintézet pincevezetője, utána Budapesten, a Gundelnál főborászként tevékenykedtem. Jelenleg 29 ha-on gazdálkodunk, a teljes termést feldolgozzuk az Eger Kőkút úti pincészetünkben. Egyharmadát palackosan értékesítjük kereskedelmi láncokon keresztül, másik kétharmada hordós és palackos értékesítésünk a Szépasszony-völgyi pincészetünkön keresztül történik, ahol borbemutatók keretén belül is megismerhetik borainkat


Részletek

Ezeket is ajánljuk

Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!