Chateau Cloche Tokaji Hárslevelű Betsek 2013

Véleményünk szerint

Mélyebb árnyalattal bír a sárga e bor színében. Telt, erőteljes az illatvilág, amely túlérett gyümölcsök – főként a birs és a körte – dússágátm valamint pörkölési jegyeket vonultat fel. A korty is hasonlóan masszív, az illatban tapasztalt koncentrált aromatika itt is folytatódik, a zamatokat a kompozíciót átívelő egyenes savak kísérik. A test telt, az alkohol a magas kategóriába sorolható. Ha a szerkezetet vizsgáljuk, az első benyomást inkább a savak szabják meg, míg a korty második felében a beltartalom jut meghatározó szerepkörbe.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2015-02-24

Típus
Száraz
Borvidék
Tokaj
Alkohol %
13,9 %

Palackmennyiség
675
Ár
1390 Ft
Fajtaösszetétel
100% hárslevelű

A pincészet borbemutatása

A mádi Betsek dűlőről október közepén szüretelt, válogatott 100%-ban hárslevelű szőlő fajtából készült kiváló minőségű száraz bor. Ez a bor bemutatja a hárslevelű szőlő fajta mézes virágos jellegét, valamint a mádi dűlő ásványosságát. Kellemes hársméz illat finom vaníliás jegyekkel. A bor kerekségének és egyensúlyának köszönhetően a szánkban hosszú utóíz marad.

Érlelési információk

A bort hat hónapig érlelték tartályban. A palackozásra 2014. május 14-én került sor.

Pinceidő

1-1,5 év

Hol vásárolható meg

A pincében, Tokaj Édességbolt

Chateau Cloche bemutatása

Célunk, a tokaji borok nagy hírű hagyományainak tiszteletbevételével a jelen idők keresletét kielégítő magas minőségű borok előállítása és forgalmazása, valamint a borvidék jó hírét és egyedülálló adottságait a világban terjeszteni, hiszen a bor nemcsak kiváló élvezeti cikk, hanem összekötő kapocs is a különböző kultúrák között. Borászatunk tíz éve kezdte el működését egy, a Harcsa dűlőben fekvő szőlő felvásárlásával, amit a Betsek és Makkos dűlőben fekvő területek követtek; mindez a mai napra 4,8 hektárra nőtt. Fajtaösszetétel: furmint 70%, hárslevelű 25%, sárga muskotály: 5%.

Részletek

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!