A pincészet borbemutatása
A furmint Somló egyik legértékesebb fajtája. A TOP Selection válogatáshoz gondosan szelektált, alacsony terhelésű területről szüreteltünk. Ilyen különleges bánásmóddal, az érlelési időt nem siettetve tud kiemelkedőt a fajta. Hosszú életút előtt áll, olyan tartalom van mögötte, hogy bátran elfektethetjük hosszú évekre, nagyon sokáig fog még fejlődni. Illatában az intenzív hordós jegyek mellett a furmintra jellemző ásványosság és gyümölcsösség jelenik meg. Ízben komoly potenciál, testesség, krémesség, és az érett gyümölcsök mellett kifinomult hordós ízvilág jelenik meg. Nagy borrá érett, de további palackos érlelés mellett igazán kiemelkedő.
Érlelési információkA bor hat hónapot töltött 500 literes tölgyfa hordóban. A piacra kerülés előtt két hónap palackos érlelésre is sor került. |
Pinceidő1-2 év |
Hol vásárolható meg
Tornai Pincészet Vinotéka - Somló
Tornai Pincészet bemutatása
A Tornai Pincészet a legkisebb magyar borvidék legnagyobb és egyik legrégebbi pincészete. A Tornai család a Somló-hegyen 1946 óta foglalkozik borászattal. Tevékenységünk középpontjában a hagyományok megőrzése áll, azonban használjuk a tudomány és a modern technológia hosszas, gondos munkával sűrített nemzetközi tapasztalatait. Hatvan évre visszatekintő tapasztalatunk jó hátteret teremt arra, hogy nemzetközi eredményekkel is visszaigazoltan gondozzuk a somlói bor évszázadok alatt kialakult értékeit, a táj és a minőség mindennapi gondolatainkban összefonódott kapcsolatát. Ültetvényeink a vulkanikus talajú Somló déli lejtőin, a legjobb adottságú övezetekben terülnek el, ezek a termőhely legnagyobb egybefüggő táblái. Területeinket hagyományos és elismert somlói fajtákkal - Juhfark, Furmint, Hárslevelű, Olaszrizling, - telepítettük el.
