Pannon Tokaj Zsom Bor 2012

Véleményünk szerint

Áradó, licsis, sárgabarackos, almás illat köszönt, amikor a pohárba szagolunk. A gyümölcsközpontú illattal párhuzamos az ízvilág is, az aromatikát még kerekebbé, puhább érzetűvé teszi a maradék cukor jelenléte. Az alkohol beépül a közepes súlyú kompozícióba, a savak lágy megjelenésűek, mindezek a gömbölyded összkép kialakulását támogatják. Lazább struktúrájú, könnyen áttekinthető, primer aromákra építő bor.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2013-10-08

Típus
Félszáraz
Borvidék
Tokaj
Alkohol %
14.0 %

Palackmennyiség
1500
Ár
2350 Ft
Fajtaösszetétel
100% furmint

A pincészet borbemutatása

A 14 napos héjon erjesztést követően préselés után 5 hónapig hordóban érleltük a bort. Az üdeséget üvegdugó használatával őrizzük meg. 7 gramm/liter maradék cukor.

Érlelési információk

Tölgyfa hordós érlelés.

Hol vásárolható meg

Pannon Tokaj, Sance Váci utca, CBA egyes üzleteiben

Pannon Tokaj bemutatása

A Pannon Tokaj Pincészet összesen 19,8 ha szőlőterülettel rendelkezik, melyből jelenleg 18 ha a termő. A borok között megtalálhatóak: fajtaborok, melyek reduktív technológiával készülnek, minél jobban megőrizve a gyümölcsös íz- és illatjegyeket; prémium "Dominium" borok, melyek kisméretű, új/pár éves tölgyfahordókban erjednek és érlelődnek 6 hónapig, mialatt a finom seprő hetente felkeverésre kerül; desszertborok: száraz szamorodni, fordítás, késői szüretelésű, valamint aszú borok.

Részletek

Ezeket is ajánljuk

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!