bib címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Borkommunikáció 4: A borkultúra kialakulása

Bor az ókorban, bor a Bibliában
Szőlőtermelésről és a borokról egyszerre szólnak régészeti kutatások és a jól ismert klasszikus szerzők írásai. A folyamatos felfedezéseknek hála a mai napig újabb részletek derülnek ki a kezdetekről. Borkommunikáció sorozatunk 4. része következik.
Pinceszemle: Hetényi Pincészet 2014

Hetényi Emese válaszolt
Bár a Hetényi Pincészet szőlői a Szekszárdi borvidéken találhatóak, borászatuk Pécshez közel, Mecseknádasdon talált otthonra. Tavaly az akkor első ízben elkészített Fuxlijuk kapcsán Hetényi Jánossal beszélgettünk, most a borászatban vele dolgozó lányát, Emesét kérdeztük a pincészettel kapcsolatos újdonságokról, elsőként a megújult palackozóról.
Tíz tudnivaló Szicíliáról

A déli sziget borai
Kell az, hogy a nyárba beleférjen néhány nap utazás, feltöltődés, felfedezés. Azok számára, akik itthon töltik a vakációt, részletesen bemutatjuk a Balaton északi partját és annak pincészeteit. A távolabbra tekintők számára tavaly több dél-francia borvidékről írtunk, idén ennél még délebbre, Olaszország felé vesszük az irányt. Elsőként kezdjük a valószínűleg legismertebb tartománnyal, Szicíliával!
Vakkóstoló a sötétben

Környezetvédelem és a bor 1. rész
Ha a borra úgy tekintünk, mint egy termékre a sok közül, logikusnak tűnhet a megállapítás, hogy a piaci siker érdekében érdemes figyelembe venni a legfrissebb fogyasztói trendeket. Ez alkalommal nem a vörös és fehérborok harcáról, az alkoholtartalom kérdéséről vagy a hordós ízek súlyozásáról fogunk beszélni, hanem egy olyan területről, amely elsősorban a fiatal fogyasztók részéről kap egyre nagyobb figyelmet világszerte: a környezettudatosságról.