fika címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Érdekes a kék- és fehérszőlő megoszlása az egyes országokban

Magyarország nagyon messze esik a világátlagtól
A Borközgazdászok Amerikai Szövetsége (American Association of Wine Economists, AAWE) a kék- és fehérszőlő termőterületek országonkénti arányáról közölt adatokat. Van, ahol kizárólag kékszőlőt termesztenek, a teljes világban az arány pedig nem 50-50.
A bordeaux-i chateau-k titkai II.

St. Emilion és a merlot-hangsúlyos házasítások
A bordeaux-i csúcsborászatokat megcélzó kirándulásunk Médoc után a jobb part két kiemelt chateau-jánál folytatódott.
A bordeaux-i chateau-k titkai I.

Premier cru borászatok a bal parton
Az idén júniusban a bordeaux-i Vinexpon tett kirándulásunk alkalmával igyekeztünk kihasználni a lehetőséget, hogy ha már a borvidéken járunk, akkor meglátogassunk néhány borászatot is.
Gasztronómiáról egy molekuláris biológustól

Nem olyan idegen, mint gondolná
Elmeséljük a történetét, hogy szembesüljünk vele: tulajdonképpen már jól ismerjük, végül pedig eljuthassunk a tökéletes sajtos melegszendvics titkához.