gere tamás és zsolt címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

A villányi franc – cseppben a lélek

Bordó Blend 2014, villányi franc mesterkurzus
2014 novembere új izgalmakat hozott a magyar borrajongók számára. A Kékfrankos MOST! és az Olaszrizling Október után (valamint a Furmint Február előtt) a bordeaux-i fajták boraira irányult a figyelem. A Sofitel Hotelben a Bordó Blend keretében megrendezett Nagy Bordói Kóstolón több mint hatvan hazai kiállító cabernet franc, cabernet sauvignon és merlot borával ismerkedhetett a népes közönség, a komolyabb érdeklődők pedig mesterkurzusokon mélyülhettek el a bordeaux-i fajták rejtelmeiben.
Már idén bemutatják az első tételt

Gere Tamás a villányi franc-ról
Vannak pincészetek, amelyek még csak tervezik a maguk villányi franc borának elkészítését; akad azonban olyan borászat is, amely már több éve tervezi a csúcskategóriájú cabernet franc megalkotását Villányban.
Leendő pizzasütőknek

Pizza - A legjobb receptek
Az olasz konyha népszerűségének titka, hogy tele van olyan fogásokkal, amelyeknek lehetetlen ellenállni. Valószínűleg mi is rendszeresen készítjük őket a konyhában, mert szezon idején sok közülük kifejezetten olcsó, egyszerű alapanyagokból is előállítható. Köszönhető ez annak, hogy a világszerte népszerű és elterjedt olasz receptek többsége a szegényebb, déli tartományokból származik, hiszen az ott nélkülözők vágtak neki annak idején a nagyvilágnak a jobb élet reményében. Tény, hogy a különböző tészták valószínűleg legtöbbünk asztalán rendszeresen megfordulnak, ritkábban kerül ugyanakkor saját készítésű pizza a tányérunkra, pedig ennek összeállításától sem kellene tartanunk.
Kadarkával és traminivel bővültek

Gere Zsolt válaszolt
A szüret kapcsán hajlamosak vagyunk a legfrissebb évjáratra tételeire figyelni, pedig az őszi szezonban sok korábbi bor is forgalomba kerül. Ilyen többek között Gere Tamás és Zsolt Pincészetének két legújabb Válogatás tagja: a Tramini és a Kadarka. A két villányi újdonságról Gere Zsoltot, készítőjüket kérdeztük.