vylyan szőlőbirtok címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

És felragyog a nap

Dobogó léptekkel a Dobogóra - dűlőtúra Vylyan-módra
Vannak alapigazságok a földön: az ég kék, a fű zöld, a szőlő zamatos, a bor finom. A képet árnyalni azért mindig lehet, sőt néha kifejezetten kívánatos. Felkerekedtünk hát, hogy megnézzük, milyen színű is pontosan az a tavaszi égbolt, amely a Dobogó-dűlőre borul, ahol a Vylyan Pincészet legöregebb és legszebb cabernet sauvignon ültetvénye fut a Fekete-hegy csúcsa felé.
Fenntarthatóság a szőlőben

Borászok nyilatkoznak a Föld napja alkalmából 2. rész
Környezetünk védelme közös felelősségünk: ez mindannyiunkra igaz, otthonunkban és munkahelyünkön egyaránt. Mivel azonban a fenntarthatóság, a zöldebb működés az élet szinte minden területén összetett folyamat, a legalaposabban úgy vizsgálhatjuk meg, ha egy tevékenységre koncentrálunk. Most folytatjuk cikkünket, amelyben borászok nyilatkoznak arról, hogy ők hogyan járulnak hozzá egész évben a Föld Napja szellemiségéhez.
Vylyan - Mandolás vertikális kóstoló 2011-2009-2006

Ipacs Szabó István kommentárjaival
Új sorozatunkkal azon túl, hogy a borgyűjtőkre gondolunk, azoknak is kedvezni szeretnénk, akiket érdekelnek a meghatározó magyar borok fejlődési görbéi, és egyben az évjárat, valamint a különböző szőlészeti és borászati lépések hatásai egy bor fejlődésére. Miután tegnap a Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet Villányi Cabernet Franc vertikálisának egyes borait vettük sorba úgy, hogy saját leírásainkat a pincészet főborászától, Ipacs Szabó Istvántól kapott háttér-információk kísérték, ma három Mandolás következik.
Vylyan Villányi Cabernet Franc vertikális kóstoló 2011-2000

Új sorozat indul
Immár hat éve kóstolunk a szerkesztőségben, egyre nagyobb sűrűséggel, az utóbbi években immár heti rendszerességgel. Ilyenkor az esetek többségében egészen friss vagy akár a bevezetés előtt álló tételekben mélyedünk el, hogy aztán úgy mutathassuk be olvasóinknak a megkóstolt borokat, hogy a leírások alapján minél többen el tudják képzelni, mi kerül a poharukba, ha megvásárolják a palackot.

1 2