Párizs duplán a világ borfővárosa
Hol isszák a legtöbb bort?
2016-07-11 | Ferenczi CsillaAz talán nem meglepő, hogy napjainkban Párizsban fogy a legtöbb bor. Az OIV (International Organisation of Vine and Wine) és a francia INSEEC üzleti főiskola közös felmérése inkább más ponton okozott kisebb meglepetéseket.
Párizsban több bort isznak az emberek, mint bárhol máshol a világon – írja a Decanter. A városban 697 millió palack fogy el minden évben, ami azt jelenti, hogy a kétmilliós lakosság 15 év feletti tagjai évente fejenként 69 palack bort isznak meg. Persze valójában a turisták jócskán besegítenek a helyieknek: Párizs jelenleg a borturizmus központja is, rengeteg külföldi érkezik ide kifejezetten borozási szándékkal. Ez egyébként egyedül azért lehet meglepő, mert ha csak az üzletekben kapható borok átlagárait nézzük, a francia főváros akkor is a világ legdrágább városai között van. Nem csoda, hogy a francia főváros kiérdemelte a bor fővárosa címet.
Talán kevésbé meglepő, hogy London és New York is szerepel a top 10-es fogyasztási listán, tekintve hogy a világ két talán legnyüzsgőbb városáról van szó. (Hozzátesszük, hogy ez a két város a borárakat összevető listán éppen Párizs mögött végeztek.) Ami viszont meglepő, hogy Buenos Aires és a Ruhr megelőzik az előbb említett két várost, pláne hogy a Ruhr például kifejezetten ipari központnak számít.
A top 10-be három olasz város, illetve a spanyol főváros is felkerült. Ha csak a helyiek fogyasztását vennénk figyelembe, Milánó, Nápoly és Róma egyből Párizs utána következhetne, a többi város erős turizmusa viszont nagymértékben előrelendíti a boreladásokat.
Az alábbi táblázatban a pontos számokat is megtalálhatjuk arra vonatkozóan, hogy évente hol hány millió hektoliternyi bort fogyasztanak a 15 év felettiek.
Winelovers borok az olvasás mellé
Hasonló cikkek
De'Ricci: generációkon átívelő tisztelet és hűség a terroir iránt
Két különleges bor a Jura borvidékről: vin jaune és vin de paille
A Top 100 legjobb bor közé már csak aranyérmesek kerültek
Hírlevél
Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!