A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!
Menü

Rövid borhírek Sopronból

Különleges hátcímke, decemberi szüret, Borvirág naptár

2008-12-29 | Tóth Adrienn


Rövid borhírek Sopronból

Sopronról, mint az egyik legaktívabb borvidékről az év szinte bármely napján össze lehetne állítani egy ilyen hírcsokrot. Az alábbiakban néhány év végi érdekesség következik. Elsőként beszámolunk az első magyar cseppőrrel ellátott hátcímkéről, egy december közepén szüretelt zöld velteliniről, és egy borbarát hölgyeket illetve soproni kékfrankosokat bemutató naptárról.


 

Egy szép hátsó elbűvölő is lehet…
Cseppőr a hátcímkén

A magyar borászatok közül elsőként a soproni Pfneiszl Pincészet hozott piacra olyan bort, amelynek hátcímkéje egyúttal cseppőr, azaz drop stop is egyben. A 2005-ös évjáratú Impression Rouge borukról lehúzható a hátcímke, amelyet összehajtva és a palack nyakába helyezve egy biztonságos, abroszbarát kiöntőt kapunk. A pincészetet irányító Birgit és Katrin Pfneisl eddig is kreativitásukról voltak ismertek, eztán már az is világossá vált, hogy fontos számukra a praktikum. Az idén piacra dobott 2005-ös Impression Rouge kékfrankos, merlot és cabernet sauvignon szőlőfajtákból áll, a Kräftner dűlőből származik, és magyar barrique hordóban érett.



Decemberi zöld veltelini szüret
Iváncsics Zoltán pár nappal karácsony előtt szüretelt


Iváncsics Zoltán 2008-ban december 19-én szüretelte le késői szüretelésű, édes borának szánt zöld veltelinijét. A borász minden olyan évben elkészíti ezt a bort, amikor adottak hozzá a feltételek, azonban a mostani dátum még ezek vonatkozásában is későinek számít. A bort fél literes palackokban hozzák forgalomba, jelenleg a 2006-os tétel vásárolható meg a pincészetnél. Az Iváncsics egy kis családi pincészet, kizárólag öthektárnyi saját területükről származó szőlőből készítenek borokat. Bár a borok szinte csak a régióban kaphatók, érdemes beszerzésükről gondoskodni, legutóbb 2006-os Shirazuk nyert aranyérmet a VIII. Páneurópa Nemzetközi Vörösborversenyen.



Naptár nőkről és borokról
Ezerarcú kékfrankos 2009.


Ezerarcú kékfrankos címmel 2009-es naptárt készített a Borvirág Női Borklub. A nőkből álló csapat 2007-ben alakult, azóta borkóstolókat tartanak, pincelátogatásokon vesznek részt. Hallgattak már előadást bor és gasztronómia, bor és csokoládé, bor és szépség témában. Férfi csak előadói minőségben léphet be rendezvényeikre. A naptár ezer példányban készült el, az év tizenkét hónapjához egy-egy hölgy és egy palack soproni kékfrankos áll modellt. A fényképeket Záray Péter és Filep István készítették.

Ha értesülni szeretne a magyar és nemzetközi borvilág híreiről, jelentkezzen Primőr hírlevelünkre!

 

 



Minitanfolyam

Hírlevél

Ha tetszett a cikk iratkozz fel
hírlevelünkre!