zöld veltelini címkéhez tartozó cikkek - Vinoport.hu

A weboldal 320px-es felbontás alá nincsen optimalizálva.

Kérjük tekintse meg nagyobb felbontású eszközről oldalunkat!

Bormagazin igényesen

Menü

Ausztria másik arca

Élet a zöld veltelinin túl
Ausztria borai hallatán a legtöbb embernek a Grüner Veltliner (zöld veltelini), Blaufränkisch (kékfrankos), esetleg a Zweigelt vagy Sankt Laurent (szentlőrinci) jut eszébe. Rejtőzik azonban néhány egyéb, ritkán emlegetett érdekesség is az osztrák pincékben, melyeket mindenképpen érdemes megkóstolni.
A Neszmélyi borvidék fűszere

Szivek Pince, ZéVé Trilógia
Budapesttől csupán 40 kilométerre található Kesztölc, amelyet a Neszmély fűszerének is neveznek. Megmentésére egy pince szövetkezett.
Zöldveltelini-ország

A fajta arcai Ausztriából
Ausztriát fehérbortermőként ismerjük, elvégre fehér szőlő adja a területek 65,65%-át. Az viszont meglepő, hogy ebből csak négy százalék a rajnai rizling, miközben a zöld veltelini megközelíti a harminc százalékot. Itt az ideje, hogy alaposabban is szemügyre vegyük a fajtát, hiszen a borturizmusra berendezkedett ország ideális célpontja lehet egy nyári kiruccanásnak.
Fogaskerék, párhuzamba állítva a Nappal

Kerekes Tamás válaszolt 2. rész
Kerekes Tamással készített interjúnk első részében onnan indultunk, hogy milyen inspirációk hatására vágott egy fiatal mérnök a borkészítésbe, még a szülői aggodalmak ellenére is. Zárszóként az immár több évjáratban is elkészített, rizlingszilvániból és zöld velteliniből álló Parádés nevű fehér házasítás koncepciójáról kérdeztük a mátrai borászt, és ezzel folytatjuk mai beszélgetésünket is.

1 2 3