Konyári Pincészet Cabernet Sauvignon 2009

Véleményünk szerint

A bor illatában az érett gyümölcsös jegyekhez paprikahús és fűszerek csatlakoznak. Mindezek alapján a beltartalom egyértelmű, de az illatvilág teljes kibontakozásához több időre van szüksége a bornak a pohárban. A kortyot az élénk savak zamatossá teszik, és így lendületet kapnak a fekete ribizlire, meggyre, áfonyára emlékeztető jegyek. A tannin lépést tart a savakkal, és erősíti a bor gerincét. Gyümölcsös, ízletes bor, a lecsengésben a szájban maradó tanninérzettel.

Értékelésünk

A kóstolás dátuma: 2013-02-25

Típus
Száraz
Borvidék
Dél-Balaton
Alkohol %
13.5 %

Palackmennyiség
0
Ár
1990 Ft
Fajtaösszetétel
100% cabernet sauvignon

Konyári Pincészet borok ingyenes szállítással

Érlelési információk

A bor másod- és harmadtöltésű tölgyfa hordókban érett.

Pinceidő

2-3 év

Hol vásárolható meg

Budapest Bortársaság

Konyári Pincészet bemutatása

A családi borászat jelenleg 30 hektáros területen gazdálkodik, évente körülbelül 200 ezer palackot forgalmaz. A pincészet gravitációs szőlőfeldolgozást alkalmaz. Két pince van: egy XVIII századi érlelőpince, ahol a barrique hordókban érik abor, és egy új pince, ahol együtt él a modern és a hagyományos technológia.

Részletek