A pincészet borbemutatása
A termőre forduló új telepítésű olaszrizling-ültetvényünk bár 2009-ben szűztermésével már felvillantotta értékeit, az igazi lehetőségek 2010 kedvezőtlen évjáratában feledve maradtak. 2011 tehát az első év, amikor minden összecsengeni látszik a fajta megmutatkozását illetően. A bor egyedisége éppen sokszínűségében rejlik. Mind illatában, mind pedig ízvilágban több réteg, több dimenzió fedezhető fel. Illata a nyári fehér virágok gazdagságával indít, és szinte tropikális élményekkel zár. Ízében a nyári fehér húsú gyümölcsök választéka utaztat a keserű mandulás rizlingjegy felé. Sokarcú bor, amely méltó módon próbálja visszaszerezni a szőlőfajta hosszú évtizedekkel korábban kivívott elismertségét.
Érlelési információkTartályos feldolgozás és érlelés. 2012 áprilisában palackozva. |
Pinceidő2230 Ft |
Hol vásárolható meg
Bortársaság
Pannonhalmi Apátsági Pincészet bemutatása
A pannonhalmi monostor szerzeteseinek életét századokon át nap mint nap végigkísérte a szőlő és a bor, a második világháborút követő államosítások azonban elpusztították a közel ezer évig virágzó apátsági szőlő- és borművelő hagyományt. A közelmúlt változásai által biztosított lehetőséggel élve a Pannonhalmi Főapátság és a MKB Bank Zrt. elhatározta, hogy összefogással visszahozza nemzeti kultúránk e fontos részét. Az apátsági szőlő- és borművelő hagyomány újrateremtése a régi apátsági birtokok egy részének visszavásárlását követően a szőlőtelepítési programmal kezdődött, majd az új pince és borház kialakításával folytatódott, 2004. márciusától pedig már látogatható az újraindított Apátsági Pincészet.
